402 _ REVUE GÉNÉRALE DE BOTANIQUE 
la qualité de tissu de réserve, tandis que les cellules «couchées » 
.serviraient principalement à la translation des substances nutritives. 
À cet effet, elles se débarrassent plus vite de leur réserve amylacée. 
Naturellement, lorsque la différenciation entre les deux espèces de 
cellules d’un rayon n’est pas poussée très loin et que la dissolution 
de l’amidon s’y fait simultanément, on ne peut pas parler d’une diffé- 
rence sensible dans les fonctions de ces cellules. Même dans les cas 
où il existe une assez grande différenciation morphologique entre 
les cellules « couchées » et les cellules « dressées » comme cela 
arrive par exemple dans Salixr, Æsculus, Corylus, Liquidambar, 
Viburnum, etc., les fonctions des deux espèces de cellules ne sont 
pas nettement bien délimitées ; car les cellules « dressées » servent 
; sans doute également à la translation des liquides dans le sens radial 
ainsi que l’on peut s’en convaincre en examinant leurs parois tangen- 
tielles qui sont beaucoup plus riches en ponctuations que les autres 
et le sont presque autant que les mêmes parois des cellules « cou- 
chées ». D'un autre côté, il est incontestable que les cellules « cou- 
chées » sont d'importants réservoirs de substances nutritives puis- 
qu’on les voit, pendant de longs mois, rester littéralement bourrées 
d’amidon et qu'elles ne s’en débarrassent qu'au moment où cet 
_amidon est appelé à être consommé aux foyers de croissance. 
Comme on le remarque, la réaction n’a décelé du sucre dans 
les rayons médullaires que rarement et en petites quantités ; il n'est 
pas facile de saisir une formation de glucose correspondant à la 
dissolution graduelle de l’amidon (1). Ce fait est d’autant plus 
:. , 4). Cette AREAS rend difficile l'explication des données de Kny concer- 
ue nant la turgescence des différentes espèces de cellules qui composent le rayon 
dat Turgor d. Marksir.) dont nous avons parlé plus haut. Une indication 
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ain sous l'influence du froid une partie de la leur. Au moment 
= température se relève ces mêmes pag pion de l’eau des vaisseaux 
‘contenant du sucre. Pendant une seconde période de froid, l’eau s’en a eue 
les vaisseaux, les cellules en qu ne: LR plus riches en matières solubles, 
et ainsi de suite. Cette façon de voir serait corroborée par le résultat de se 
de ces cellules © hiver : en one en nous les a 
plus riches en sucre que les autres ares u rayon. Si pe choses se passaient 
de la sorte, l’on envisagerait la t e des cellules dressées ponctuées n0n 
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pas comme un état d’une utilité quelconque, mais comme le résultat des io 
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