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très-petite au début, devient de plus en plus grande avec le temps ; on 

 peut, d'après ses dimensions, juger de l'état de fraîcheur de l'œuf. 



M. Coste a montré que c'était l'air extérieur qui pénétrait à travers la 

 coquille dans la chambre à air. Il prit une Poule dont l'utérus renfermait 

 un œuf et il lia l'oviducte au-dessus et au-dessous de l'utérus ; il enleva 

 l'œuf ainsi entouré, le porta dans un bain d'huile, et l'y mit en liberté 

 en incisant les parois de l'utérus : il ne se forma pas de chambre à air. 

 Dans d'autres expériences, M. Coste put fàfre apparaître la chambre à air 

 en un endroit quelconque de l'œuf en ne mettant que cet endroit au 

 contact de l'air. 



Balbiam. 



{Leçon recueillie par M. F. Henneguy, préparateur au laboratoire 

 d'Embryogénie comparée du Collège de France.) 



Sur la signification des diverses parties de l'ovule végéta! 

 et sur Torigine de celles de la graine. 



De nombreuses et longues recherches sur ce sujet tant discuté, je crois 

 pouvoir tirer aujourd'hui les conclusions suivantes : 



Le nucelle, partie fondamentale de l'ovule, le représente seul dans 

 certains cas. Il est constitué ou par une cellule unique, ce qui est très- 

 rare, ou, plus ordinairement, par une masse parenchymateuse multi- 

 cellulée. 



Quand l'ovule est formé d'une seule cellule, celle-ci remplit un double 

 rôle : elle produit dans son intérieur l'embryon et son réservoir alimen- 

 taire, l'albumen. 



Quand il y a plusieurs cellules au nucelle, elles se partagent inégale- 

 ment cette double fonction : l'une d'elles ou quelques-unes d'entre elles 

 deviennent sacs embryonnaires, avec ou sans albumen entre elles et 

 l'embryon, et les autres se bornent au rôle de cellules albuminigènes. 



L'albumen est donc toujours une production nucellaire, avec des 

 variations dans la situation et la destination des cellules qui le con- 

 tiennent, origine différente et qu'une épithète suffirait à rappeler. 



Dans un nucelle. toute cellule intérieure semble apte à devenir sac 

 embryonnaire (comme le prouvent certaines Loranthacées), quoique bien 

 souvent il n'y en ait qu'une ou quelques-unes qui remplissent ce rôle. 

 Mais l'existence de sacs embryonnaires multiples est plus fréquente qu'on 

 ne pense. Toute cellule nucellaire peut, être albuminigène ; mais celles 

 de la périphérie du nucelle ont une tendance à l'atrophie, soit quand les 



