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Nouveaux éléments de Chimie médicale et de Chimie 



biologique. 



Par M. Engel '. 



Ce livre nous paraît devoir remplacer avec avantage tous ceux que nos élèves 

 en médecine ont actuellement entre les mains. Sous un volume relativement 

 peu considérable, ce manuel renferme tous les faits qu'il leur est nécessaire de 

 connaître, tant au point de vue de la chimie technique qu'à celui des applications 

 de cette science à la biologie, à l'hygiène et à la pathologie. L'auteur a adopté la 

 notation atomique qui a remplacé depuis un certain nombre d'années, dans le 

 plus grand nombre des ouvrages étrangers, l'ancienne notation des équivalents. 

 Les élèves n'éprouveront ainsi aucune difficulté, lorsqu'ils désireront pousser 

 leurs études plus loin et lire les travaux spéciaux qui se publient en Allemagne 

 ou en Angleterre, et surtout dans le premier de ces deux pays, sur les questions 

 de chimie biologique. 



Le classement des métalloïdes et des métaux, d'après leur valeur atomique, 

 permettra aussi aux élèves de retenir plus facilement les formules atomiques 

 des corps composés. L'étude de chacun des membres d'une même famille est 

 accompagnée d'un chapitre dans lequel sont exposées les relations qui existent 

 entre ces différents membres. Cette synthèse philosophique permet à l'esprit de 

 ne pas s'égarer dans les détails qu'il vient délire, et lui permet de disposer dans 

 un ordre déterminé et rationnel les faits les plus importants. C'est là une inno- 

 vation dont nous ne saurions trop féliciter M. Engel. 



Les corps organiques sont divisés en sept grandes familles : Hydrocarbures, 

 Alcools, Acides, Aldéhydes, Ethers, Aminés, Amides, quaccompagneun huitième 

 groupe dans lequel sont disposés tous les composés non sériés, tels que les 

 alcaloïdes naturels, les matières colorantes, les substances albuminoïdes, etc. 



L'ouvrage est complété par une partie contenant l'étude chimique des princi- 

 paux liquides du corps humain. 



L'histoire de chaque corps comprend : Son état naturel et son Emploi en méde- 

 cine; sa Préparation; ses Propriétés physiques, chimiques; son Art ion sur l'éco- 

 nomie; tout cela présenté d'une façon simple et claire, et sous une forme typo- 

 graphique qui permet de parcourir rapidement, aune secon'de lecture, les parties 

 les plus importantes. 



Pour résumer en deux mots notre jugement au sujet du livre de M. Engel, 

 nous dirons qu'il nous paraît excellent, parce qu'il est, à la fois concis, suffisam- 

 ment complet et très-bien ordonné. 



1. R. Engel, professeur à la Faculté de Médecine de Montpellier. — Nouveaux 

 Éléments de Chimie médicale et de Chimie biologique, avec les applications à l'hygiène, 

 ■à la médecine légale et à la pharmacie; 1 vol. in-18, 75S pages, 117 ligures dans le texte. 

 Paris, 1878; édit. J.-B. Baillière; prix : 8 fr. 



