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comme celui des Mammifères, c'est-à-dire que toute sa masse subit la 

 segmentation, ainsi que l'a vu Kowalevsky (1). Cet observateur a montré 

 également que l'Amphioxus est le seul Vertébré chez lequel il se forme 

 une gastréa type aux débuts du développement. Le blastoderme est 

 formé d'une seule couche de cellules constituant une sphère creuse ; sur 

 un point de la paroi de cette sphère il se produit une invagination ; cette 

 partie invaginée vient s'appliquer à la surface interne de la sphère, de 

 sorte que l'embryon se compose de deux feuillets (ectoderme et endo- 

 derme) et d'une cavité centrale, présentant une ouverture dans le point 

 de la vésicule blastodermique au niveau duquel s'est produite l'invagi- 

 nation. 



La composition de l'œuf des Gyclostomes est peu connue. D'après 

 Steenstrup, l'œuf des Myxines est de forme allongée, elliptique, et il est 

 revêtu d'une enveloppe assez solide, qui porte à ses deux extrémités des 

 houppes de filaments terminés par un crochet à trois branches, figurant 

 une sorte d'ancre. M. Schultze, qui a suivi le développement du 

 Pelromyzon, a constaté que l'œuf de cet animal subit aussi le fraction- 

 nement total. 



Parmi les Ganoïdes, l'Esturgeon est l'espèce qui a été le plus étudiée; 

 les œufs de ce Poisson, qui constituent le caviar, sont fortement pig- 

 mentés et noirs, comme les œufs des Batraciens; de même que ces der- 

 niers, ils renferment aussi des tablettes vitellines. A l'un des pôles de 

 l'œuf il existe six petits trous disposés en cercle, autour d'un autre orifice 

 central : ces orifices sont des micropyles ; ce fait est intéressant à signaler, 

 car chez les autres Poissons il n'existe qu'un seul micropyle. 



Chez les Téléostéens, les œufs présentent des différences d'une famille 

 à l'autre ; nous étudierons d'abord ceux du groupe des Salmonidés (Sau- 

 mon, Truite, Palée) parce qu'ils ont été l'objet d'un grand nombre de- 

 travaux et de recherches embryogéniques. 



L'œuf du Saumon est assez volumineux ; il mesure en moyenne 6 mItt 

 de diamètre. De consistance assez molle au moment de la ponte, il devient 

 rapidement dur et élastique, par suite de l'imbibition de la coque. Mies- 

 cher a montré en effet qu'un œuf pesant 127 milligrammes au sortir de 

 la cavité abdominale, pèse 133 milligr. après quelque temps d'immersion 

 dans l'eau; il augmente donc de 10 à 11 centièmes de son poids primitif 

 en absorbant de l'eau. 



His (2), à qui l'on doit un travail très-important sur la constitution de 

 l'œuf des Salmonidés décrit dans ces œufs quatre parties essentielles : 



(1) Kowalewsky, Entioichelungsgeschichte von Amphioxus kuiceolatus, St-Péters- 

 bourg, 1807. 



(2) His, Untersuchungen iïber dus Ei und die Eienhcichelun bci Knochcnfischai, 

 Leipzig, 1873. 



