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l'œuf des Plagiostomes, des Batraciens, et de quelques Reptiles. Nous 

 avons déjà vu, en parlant de l'œuf des Plagiostomes, les différentes opi- 

 nions qui ont été émises sur la nature de ces éléments ; Virchow pensait 

 que, chez les Poissons osseux ils sont formés comme chez les Poissons 

 cartilagineux, par de la paravitelline. 



MM. Valenciennes et Frémy (1) ont vu que les tablettes des Poissons 

 osseux présentaient des différences dans leurs réactions chimiques avec 

 celles des Poissons cartilagineux ; les premières sont en effet solubles 

 ■dans l'eau, tandis que l'ichthine est insoluble; ces auteurs ont proposé 

 le nom à'ichthidine pour désigner la substance constituant les tablettes 

 des Cyprinides (2) ; ils ont également donné le nom ftèmydine à la subs- 

 tance qui entre dans la composition des tablettes des Ghéloniens. 

 L'émydine est très-soluble dans les solutions alcalines et insoluble dans 

 l'eau ; elle ne se dissout pas dans l'acide acétique ; l'ichthine et l'ichthidine 

 sont au contraire peu solubles dans la potasse et très-solubles dans 

 l'acide acétique. Les tablettes des Batraciens sont formées d'ichthine. 



La genèse de ces tablettes a été étudiée, au point de vue morpholo- 

 gique, par de Filippi (3). Dans le jeune œuf ovarien, il n'a constaté au 

 début que des globules homogènes, albuminoïdes qui se gonflent consi- 

 dérablement dans l'eau pure, mais qui conservent leur forme dans l'eau 

 salée, où leur contour s'accuse seulement davantage. Plus tard on ne 

 trouve plus dans l'œuf que des tablettes de forme rectangulaire, à angles 

 plus ou moins arrondis, qui, primitivement homogènes, présentent ensuite 

 des stries perpendiculaires ou parallèles à leur grand axe. Sous l'influence 

 de la compression ou d'une température élevée (60°), les tablettes d'ichthi- 

 dine se divisent tantôt dans le sens de leurs stries, tantôt d'une manière 

 irrégulière. Lorsqu'on les met dans l'eau, on voit chaque tablette s'en- 

 tourer instantanément, d'une vésicule; dans la glycérine, le phénomène 

 est moins rapide, et on peut observer la production de cette vésicule qui 

 apparaît par suite du gonflement d'une couche très-mince entourant 

 la tablette. Quelquefois il y a deux ou trois tablettes dans chaque vésicule. 

 De Filippi pense que ces vésicules sont des cellules et que les tablettes se 

 multiplient dans leur intérieur par division; Gegenbaur, qui a vu, chez 

 les Plagiostomes, les vésicules provenir de granulations, nie leur nature 

 cellulaire. Par suite du développement de l'œuf, les tablettes vitellines 



(1) Valenciennes et Frémy, Com/pt. rend, de VAcad. des Se, XXXVIII. 



(2) MM. Valenciennes et Frémy ont donné le nom <i"ichthuHne à la substance albu- 

 minoïde qui se trouve dans l'œuf des Cyprinides à côté des tablettes d'ichthidine, et 

 qui constitue la masse vitelline des Salmonidés. L'ichthuliue est insoluble dans l'eau, et 

 soluble dans les acides acétique, phosphorique et chlorhydrique ; sa composition se 

 rapproche de celle de l'albumine. 



(3) F. de Fillippi, Zeitsch. fûrwiss. Zoologie, 1859. 



