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 PHYSIOLOGIE VÉGÉTALE 



APPLIQUÉE A LA MÉDECINE ET A I." HYGIÈNE. 



Les Champignons inférieurs et les décompositions 

 qu'ils déterminent (1). 



Par C. von N.egeli, professeur à l'Université «le Munich. 



III. — Action nuisible exercée sur la santé 

 par les champignons inférieurs (Suite). 



Il s'agit maintenant de tirer de la manière d'être des différents 

 groupes de champignons une conclusion quant à l'action qu'ils peuvent 

 exercer sur le corps humain. En premier lieu, pour ce qui est des cham- 

 pignons des Moisissures il est connu qu'ils se montrent presque toujours 

 sur les membranes muqueuses de l'organisme vivant, et l'on pourrait sup- 

 poser qu'ils occasionnent aussi des troubles dans l'intérieur des tissus, 

 d'autant plus qu'ils figurent seuls parmi les causes des maladies du règne 

 végétal. Cependant, il paraît aujourd'hui peu probable qu'ils constituent 

 jamais un danger quelconque pour l'organisme humain et animal. 



Il y a pour cela deux raisons. La première est que les filaments des 

 Moisissures ne peuvent vivre que lorsqu'ils ont de l'oxygène pur à leur 

 disposition. C'est pour cela qu'on les trouve seulement à la surface 

 extérieure (par exemple sur la peau de la tête, dans bien des éruptions 

 de la peau) et à la surface de cavités où l'air peut pénétrer (la bouche et 

 les narines, l'estomac et le tube intestinal). L'autre raison est que les 

 champignons des Moisissures avec leur lente végétation peuvent bien 

 être les plus forts vis-à-vis d'un tissu végétal, qui a la même nature et 

 qui est souvent déjà vieux et affaibli, mais qu'ils doivent succomber né- 

 cessairement dans la concurrence avec l'organisme humain et animal 

 qui est beaucoup plus vivace. 



Ces raisons expliquent pourquoi, d'ordinaire, on ne trouve de? champi- 

 gnons des Moisissures ni dans l'intérieur des tissus, ni dans les cavités 

 fermées du corps, et les filaments de Moisissures sont si caractéristiques 

 qu'il serait impossible de ne pas les voir s'ils s'y trouvaient. 



On peut donc admettre que les champignons des Moisissures sont tout 

 à fait inoffensifs. Les filaments et les spores des Moisissures, qui arrivenl 

 avec les mets et les boissons dans l'estomac, y houvent, il est M'ai, les 



(I) Voyez la Revue internationale des Sciences (1878), n" 1. p. 10 ; n" 4. p. 101 ; qo <;, 

 p. 17G; a' 10, p. 2%. 



