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Dans d'autres expériences, il eut recours à des Oiseaux de proie, et alors il 

 réussit pleinement. Effectivement, ce dernier choix était doublement 

 heureux, car, outre que ces Oiseaux ont un estomac membraneux d'une 

 puissance triturante très-peu énergique, ils jouissent encore de la pro- 

 priété de vomir, au bout d'un certain temps, les matières que l'estomac 

 ne peut digérer, venant ainsi en aide à l'expérimentateur. 



Dans des expériences que nous avons entreprises dernièrement, pour 

 savoir si les piliers du diaphragme se contractent avant, après, ou en 

 même temps que la voûte de ce muscle (ce qui a une certaine importance 

 pour l'explication du mécanisme de l'inspiration et de l'expiration), 

 nous avons choisi le Lapin comme sujet de vivisection, parce que chez lui, 

 contrairement à ce qu'on observe chez la plupart des Mammifères, les 

 fibres musculaires de la voûte et celles des piliers sont nettement séparées 

 par une intersection aponévrotique, au lieu d'être plus ou moins enche- 

 vêtrées dans une masse commune. Cette disposition nous permit de 

 faire une incision transversale entre la voûte et les piliers, sans endom- 

 mager les fibres musculaires de l'une ou de l'autre de ces régions. Nous 

 avons vu, dans ces conditions, les deux lèvres de l'incision s'écarter ou se 

 rapprocher simultanément, ce qui démontre le synchronisme de contrac- 

 tion ou de relâchement de la voûte et des piliers du diaphragme. 



Une théorie étant d'autant mieux assise qu'elle repose sur un plus 

 grand nombre de faits, il est clair que la physiologie comparée peut être 

 considérée comme une véritable pierre de touche des hypothèses physio- 

 logiques. C'est ce qu'a bien compris Cl. Bernard. Quand il eut démontré 

 que les salives parotidienne, sous-maxillaire et sublinguale, isolées ou 

 mélangées après avoir été recueillies séparément, ne possèdent pas de 

 propriété saccharifiante, il chercha, dans le règne animal, la confirmation 

 du rôle physique qu'il attribuait à chacune d'elles. L'absence ou l'état 

 rudimentaire de la glande parotide chez les animaux où la mastication 

 n'a pas lieu, donna plus de poids à l'idée qu'il avait émise que la salive 

 parotidienne sert surtout à la mastication. Le rôle de la salive sous-maxil- 

 laire dans la gustation fut fortement corroboré par la non-existence de la 

 glande correspondante chez les oiseaux granivores, et son grand dévelop- 

 pement chez les animaux carnivores. Enfin, la présence constante de la 

 glande sublinguale, rapprochée de la consistance toujours visqueuse et 

 gluante de la salive qu'elle sécrète, fit voir que celle-ci est liée plus spécia- 

 lement au phénomène de la déglutition qu'elle favorise en facilitant le 

 glissement du bol alimentaire. 



Autre exemple. L'action du suc pancréatique sur les matières grasses, 

 découverte par Cl. Bernard, lui a été révélée et a été confirmée par la 

 disposition du canal pancréatique principal chez le Lapin. Chez cet animal, 



