65 
valtnets invärtes bruk. Vattnet utgör, såsom bekant, den största 
qvantiteten al. de ämnen, hvilka ingå i den kemiska samman- 
sältningen af organiska både vätskor och våfnader. Då vattnet i 
blodet förekommer till omkr. 80 /b, ingår det i särskilda afsön- 
drade vätskor från 86 ända till 98 /,, samt i de särskilda Orga- 
niska väfnaderna till ganska olika, dock betydlig qvantitet, hvil- 
ken varierar efter väfnadens olika hårdhet. Så förekommer vatt- 
net i benvåfnaden till 46 ”/,, huden 57 ”/,, lefvern 68 ”/,, muskel- 
väfnaden 74 ”/,, hjernsubstansen 80 ”/,, m. m. Af dessa förhål- 
landen kan man redan a priori sluta till vattnets höga betydelse 
för den organiska verksamheten, dervid dess olika qvantitativa 
förekommande i särskilda organiska väfnader och vätskor är or- 
saken till de olika fysikaliska egenskaper som tillhöra desamma. 
I vattnet föreftnnas de fasta ämnen som ingå i vätskorna upplö- 
sta, och i vattnet upplösas de organiska grundformer hvilka i de 
särskilda organiska väfnaderna spelt ut sin roll och dö bort, för 
att sålunda såsom sista produkter af materieomsättningen aflägs- 
nas från kroppen. Endast i upplöst tillstånd kunna ämnen vid 
materieomsättningen i kroppen med hvarandra träda i vexelver- 
kan, enligt lagarna för imbibition. Genom vattnet, såsom be- 
ståndsdel af organiska väfnader och vätskor, är endast den ma- 
terieomsättning som är det nödvändiga vilkoret för lifvet möjlig. 
Den qvantitet vatten, som vid materieomsättningen afskiljes från 
kroppen på 24 timmar, har blifvit bestämd till omkring 2,5 
kilogr., hvaraf ungefär hälften afsöndras genom njurarna, 1 å 2 
uns genom excrementer, 3 a 4 uns genom lungorna och 7 å 8 
uns genom huden. Vattnet tillföres organismen, såsom bekant, 
genom födoämnen och dryck till obeståmd qvantitet beroende 'af 
olika kön, ålder och konstitution, hvaraf största delen endast ge- 
nomsilar kroppen och aflägsnas å de anmärkta olika väfnaderna. 
Utom det vatten som tillföres och åter utsilas genom kroppen, 
2) 
