66 
bildas vatten, hvilket, såsom bekant, år sammansatt af 2 ato- 
mer väte och 1 atom syre, såsom produkt af materieomsätt- 
ningen genom vätets och syrets förening i kroppen, och utgör 
ungefär + eller + af den totalqvantitet, hvilken, såsom ofvanföre 
blifvit anmärkt, afskiljes från kroppen. Likasom den qvanti- 
tet kolsyra som aflågsnas från kroppen, utgör en måttstock för 
bestämmande af den större eller mindre lifligheten vid materie- 
omsättningen, så kan åfven den qvantitet vatten som  afskiljes, 
betraktas ur samma synpunkt. En större tillförsel af vatten ut- 
gör sålunda ett nödvändigt vilkor för en raskare materieom- 
sättning i organismen, hvilken förutsätter en ökad upplösning 
af grundformer i de organiska väfnaderna. Af de ämnen som 
afskiljas från kroppen eger en vigtig skilnad rum emellan ex- 
crementer och de s. k. sista produkterna af materieomsättnin- 
gen, i det afseende, att då de förra, såsom varande den obruk- 
bara återstoden af de njutna födoämnena, innehålla en öfver- 
vägande qvantitet kol och väte, de sednare, såsom genom en 
högre oxidation bildade produkter af malterieomsättningen, ut- 
märka sig genom en öfvervägande qvantitet syre. Med hän- 
seende till de sista produkiernas betydelse för materieomsätt- 
ningen, synes klart att syre i afseende å deras bildning spelar en 
hufvudsaklig roll. Häraf följer, att vid ökad materieomsättning, 
som afses genom den methodiska vattenkuren, äfven en ökad 
tillförsel af syre utgör ett nödvändigt vilkor. Både qväfvehaltiga 
och qvälvefria ämnen ingå bland de sista produkterna af materie- 
omsättningen, af hvilka de qväfvehaltiga tillika med vatten före- 
trädesvis aflägsnas genom njurarnas verksamhet, de icke qväfve- 
haltiga deremot genom lungorna och huden. Af dessa utgöra 
likväl, såsom ofvanföre blifvit anmärkt, kolsyra och vatten den 
största qvantiteten af de ämnen som aflägsnas från kroppen. Kol- 
syran, bildad i de organiska väfnaderna, ingår i sammansättnin- 
gen af nutritionsvätskan, ifrån hvilken den upptages af blodet i 
