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Naturwissenschaft! iclie Wochenschrift. 



Nr. 3. 



einem feinkörnigen Sandhaufen grö.sseren Halt zu ge- 

 währen vermögen. 



Können wir nun auch im allgemeinen über die 

 Funktion von unverbundenen, in Pflanzengeweben zer- 

 streuten Steinkörpern nichts aussagen, so scheint mir 

 doch, dass sich im besonderen für die Elemente in der 

 Birnenfrucht eine Ansicht aus der Betrachtung gewisser 

 Thatsachen ziemlich von selbst ergiebt: nämlich die, dass 

 die im Fruchtfleische der kultivierten und ver- 

 wilderten Birnensorten vorkommenden Zell- 

 haufen die Rudimente einer bei den Vorfahren 

 unserer Birnen vorhanden gewesenen Steinhülle 

 sind, welche letztere ebenso zum Schutze der Samen 

 diente, wie in anderen Fällen noch jetzt die um Samen 

 entwickelten Steinschichten z. B. bei der Pflaume oder 



Links Längsschnitt durch eine Kochbirne, viele Steinkör]ierchen im Innern 

 zeigend, rechts Längsschnitt durch die Frucht eines wilden resp. ver- 

 wilderten Birnbaumes mit einer harten, kontinuierliclien Schicht aus 

 Steinkörperchen um das Kernhaus herum. Gez. v. E. Raatz. 



der der Birne verwandteren Mispel, deren Frucht be- 

 kanntlich fünf Steine enthält. 



Dies an der Hand von Thatsachen zu rechtfertigen, 

 ist die Aufgabe dieser Zeilen. 



Ausser der schon erwähnten Uebereinstimmung im 

 anatomischen Bau der Steinkörper und der die Samen 

 schützenden Steinschicht bei Früchten anderer Pflanzen 

 spricht für unsere Auffassung die Anordnung der Stein- 

 körperchen in dem Fruchtfleische. Achtet man auf die- 

 selbe in den verschiedenen Birnenrassen, so findet man, 

 dass die Steinköiiier keineswegs gleichmässig durch das 

 ganze Fruchtfleisch verteilt sind, sondern vielmehr vor- 

 zugsweise in einer konzentrisch das Kernhaus umgeben- 

 den Zone Platz greifen, während nach der Peripherie 

 hin die Zahl der Körperchen bedeutend abnimmt. Sie 

 sind also da am reichlichsten vertreten, wo wir die kon- 



tinuierliche Steinschicht eiwarten würden, wenn wir uns 

 die Birnenfrucht, die man botanisch zweckmässig zu den 

 Beeren rechnet*), in eine Steinfrucht, Drupa, verwandelt 

 denken. Vergleichen wir nun daraufhin die Kulturbirnen 

 mit den Früchten der nicht kultivierten, nicht unter 

 menschlichem Schutze wachsenden Birnen, den Holz- 

 birnen, so können wir eine Formenreihe von Früchten 

 aufstellen, welche von dem einen Extrem mit nur ganz 

 wenigen Körperchen in der um das Kernhaus sich her- 

 umziehenden Zone hindurchgeht durch verschiedene 

 Stadien bis zu einer Frucht, die in der nämlichen Zone 

 so dicht mit Steinkörperchen besetzt ist, dass diese sich 

 gegen.seitig berühren und nach dem Austrocknen der 

 Frucht so fest aneinander haften, dass auch das schärfste 

 Messer die Zone nicht durchzuschneiden vermag-. Vergl. 

 zu dem Gesagten die Abbildungen. So wenigstens ver- 

 halten sich z. B. die Früchte eines von mir zwischen Chorin 

 und Oderberg in der Mark Bi-andenburg beobachteten 

 Birnbaumes, die am besten mit der Laubsäge geöifnet 

 werden. Es wäre nicht unmöglich, dass die sicher wilden 

 Birnbäume alle auch noch heute eine solche oder eine 

 ähnliche Drupa besitzen. Um das Vaterland des Birn- 

 baumes wird nämlich noch immer gestritten: einerseits 

 wird behauptet, wie z. B. von K. Koch in seiner 

 Dendrologie**), dass die in den europäischen Wäldern 

 vorkommenden Birnen aus den Samen von Kulturrassen 

 verwildert seien, andererseits glaubt man, dass diese den 

 Holzbirnen entstammen. Wie es sich mit den in anderen 

 Weltteilen vorkommenden Birnen verhält, ist mit Sicher- 

 heit ebenfalls noch nicht ausgemacht. 



Nach der ersten Anschauung wären die Holzbirnen 

 Rückschläge zu den Stammeltern, und hierfür spricht die 

 Erfahrung, dass nur ganz wenige Prozente von Aussaaten 

 aus guten Es.sbirnen wieder gutes Obst liefern. W. Hof- 

 meister sagt in seiner allgemeinen Morphologie der 

 Gewächse***): „Zu 50—60 aus Kernen der besten Sorten 

 durch meinen Vater gezogene Aepfel und Birnen haben 

 nur Holzäpfel und Holzbirnen gebracht." Nun ist es 

 aber sehr begreiflich, dass Rückschläge sich gewissen 

 Urformen mehr oder minder nähern werden, ohne jedoch 

 die Gestaltung derselben vollständig zu erreichen; wir 

 können daher vermuten, dass die durch Aussaaten guter 

 Kultursamen erzielten Holzbirnen sich einer Urform mit 

 einer hypothetischen Drupa nähern, die erst bei den 

 Nachkommen, sei es durch die Kultur oder aus anderen 

 Gründen, verloren gegangen ist. 



Für die andere Ansicht, nämlich dass auch in 



Eurojia die Birne wild sei, spricht nun aber die That- 



sache, dass sie in manchen Gegenden so häufig und so 



abgelegen sich vorfindet, dass an Verwilderung nicht 



gut gedacht werden kann. Nach P. Aschersonf) ver- 



*) Vergl. meine „Elemente der Botanik" (Verlag von .Tuliu.s 

 Springer in JJerlin) S. 25 resp. „Illustrierte Flora von Nord- und 

 Mitteldeutschland . . ." 3. Aufl., S. 19. 



*♦) Bd. I. Verlag v. Enke Erlangen, 1869. S. 215. 

 *♦*) Verlag v. Engelmann. Leipzig, 1809. S. 561. 

 f) „Flora der Provinz Brandenburg." Bd. I. Hirscliwald's Ver- 

 lag. Berlin, 1864. S. 206. 



