Verlag: Hermann Riemann, Berlin NW. 6, Luisenplatz 11. 



Die bakteriologischen Untersuchungsmethoden. 



Von Dr. Robert Mittmann. 



Die Enttleckune' der Bakterien in der Luft erweckte 

 anfaiig.s l)ei vielen Unkundigen die intuiiilielie Meinung, 

 dass alle .'fogenannten Honnenstäubclien Bakterien seien; 

 auch eitüllte die aus ihrem Vorkommen in der Luft leicht 

 erklärliche ungeheure Verbreitung der Bakterien viele 

 ängstliche Gemüter mit übertriebener Furcht vor Erkran- 

 kung infolge von Infektion durch pathogene Mikroorga- 

 nismen. Glücklicherweise ist die Zahl der krankheit- 

 erregenden IJakterien eine verhältnismässig geringe, und 

 überdies sind bei weitem nicht alle krankheiterregenden 

 Arten auch speziell für den Menschen pathogen. Aller- 

 dings wurde diese Thatsache erst durch die künstlichen 

 Züchtungsmethoden und die hieraus gewonnene Erkennt- 

 nis, dass es wie bei den höheren Organismen, so auch 

 bei den Bakterien deutlich unterscheidbare Arten gibt, 

 definitiv bewiesen. Noch vor 10 Jahren äusserte ein so 

 hervorragender Forscher wie C. von Nägeli*): „Wenn 

 meine Ansicht richtig ist, so nimmt die gleiche Spezies 

 im Laufe der Generationen abwechselnd verschiedene, 

 morphologisch und physiologisch ungleiche Formen an, 

 welche im Laufe von Jahren und Jahrzehnten bald 

 Säuerung der Milch, bald die Buttersäurebildung 

 Sauerkraut, bald das Langwerden des Weins, bald 

 Fäulnis der Eiweissstoffe, bald die Zersetzung des Harn- 

 stoffs, bald die Rotfärbung stärkemehlhaltiger Nahrungs- 

 stoffe bewirken, bald Typhus, bald recurrierendes Fieber, 

 bald Cholera, bald Wechseltieber erzeugen." 



Eine derartige Verkennung der Thatsachea ist nur 

 durch die ^Mangelhaftigkeit der damaligen Untersuchungs- 

 methoden erklärlich. \'ielleiclit haben auch die von 

 Nägeli als „Involutionsformen' bezeichneten Gebilde 

 diese falsche Ansicht unterstützt. Wie in meiner ersten 



die 

 im 

 die 



*) Oitiert iiacli ile Barv: Vc'rli'>:iiiirrrii iilmr liaUtcrii'ii f.pipzig'. 

 1885. png^ 22 



Abhandlung (Naturw. Wochenschr. Bd. ITI, S. 3(i, Sp. 2) 

 ausfülniicii erörtert wurde , müssen künstliche Kulturen 

 hin und wieder auf frische Nährböden übertragen werden; 

 schiebt man nun diese Uebertragung zu lange hinaus, 

 oder setzt man künstliche Kulturen einer zu hohen oder 

 zu niedrigen Temperatur aus, so können die Individuen 

 vieler Arten ihre normale Gestalt (,,typische Wuchsform'' ) 

 vollständig verlieren. So nehmen z. B. ganz regelmässig 

 geformte Stäbchen eine übermässig langgezogene oder 

 blasig aufgetriebene Gestalt an, wie es Fig. 17 S. 2(5 darstellt. 

 Bringt man jedoch derartige verkrüppelte Individuen in 

 ihre normalen Leben.sbediugungen , so nehmen sie bald 



wieder ihre 



gewöhnliche, 



regelmässige Gestalt an, vor- 



ausgesetzt natürlich, dass sie überhaupt noch lebensfähig 

 waren. 



Um die Constanz einer Bakterienart zu beweisen 

 ist es vor allen Dingen nötig dieselbe künstlich zu züch- 

 ten, dadurch, dass man sie auf Nährböden bringt, welche 

 ihren natürlichen Lebensbedingungen möglichst ent- 

 sprechen, und „Reinkultiu'en" von derselben anzulegen, 

 welche nur Individuen dieser einen Art enthalten. Der 

 einzige Weg auf dem dies erreicht werden kann besteht 

 darin, die betreffende Art möglichst aus einer Spore oder 

 einem Individuum zu züchten. 



So lange man sich ausschhesslicli der flüssigen Nähr- 

 böden betliente, war es ganz unmöglich aus einem vor- 

 handenen Bakteriengeraenge (und solche hat man in dei' 

 Natur meistens) eine Art rein zu züchten; denn selbst 

 in dem kleinsten aus der Nährlösung entnommenen Tröpf- 

 chen hat man mindestens 1 Individuum von jeder darin 

 enthaltenen Spezies. Bei der weiteren Vermehrung in 

 der neuen Nährlösung geraten die verschiedenen .\.rten 

 ebenso wirr durcheinander wie vorher, sodass durch die 

 Uebertragung iiicht.s gewonnen ist. Die ersten erfolg-- 

 reichen Resultate bei der Herstellung von Reinkultiiivn 



