Nr. 26. 



Natiirwisscnsctiaftliche Wochenschrift. 



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l''l(MSrlil crldiirtc Hilf rfniiifl dii'.scr l!foliacli(iiii<.'i'ii, dass der 

 Austausch der J51utgfase in der Luii^'e auf einer iihnlii-hen Kraf't- 

 \virl<iins- heriihe, welche vorher sich ant' das Hlut jjeilussert hatie. 

 Im ühitc niinilich ist im allsemeinen der Drnclv, unter welclii'r die 

 OCtj stellt, eine .so g'erins'e, dass ein ersfietiiyes AusstriSmen dersellien 

 auf dem Wepe, welchen das Blut durch die Ijunpfe nia(!ht, unter 

 gewöhnlichen V'^erhältnissen undenkhar bleilit. Die Kraft, welihe 

 das IJlut antreibt, innerhalb der Luntje .silmtliehe CO., 

 fahren zu lassen, mu.ss in der Erschütterung' gesucht 

 werden, welche das Blut im Herzen erfährt, indem dasselbe 

 von dem kräftigen Herzmuskel .stark gepre.sst wird und hierdurch 

 die OO.j in molekulare Mischung gerät. Infolge dessen wird die 

 Diffusion der OO2 in der Lunge so gros.s und ausgiebig, dass die kurze 

 Dauer wahrend des Duridiströmens de.s Blutes dundi die Lunge hin- 

 reicht, um das Blut von dem gesundheitsschiidlichen Uase zu befreien. 



Von FJeischl unterstützt .seine Anschauung durch Argumente 

 aus der vergleichenden Anatomie. Dann weist er auch darauf hin, 

 da.s.s die sogenannte „Cyanose" bei herzkranken Personen dadurch 

 hervorgerufen würde, dass eben wegen des Herzfehlers das Blut 

 keine hinreichende Erschütterung erfahre, um befähigt zu werden, 

 sich in der Lunge in genügender WeLse von seiner CO2 zu befreien. 



Von Fleischl erldärt weiter, dass der Herzstoss gleich- 

 falls das Blut dazu antreibe, den in der Lunge auf- 

 genommenen auf dem Wege des grossen Kreislaufes 

 fahren zu lassen. Bekanntlich erfolgt die Aufnahme des in 

 der Lunge durch einen chemischen Vorgang, indem sich das in dem 

 BlntkOi-perchen enthaltene Hämoglobin zu Oxyhämoglobin oxydiert. 

 Hierdurch kann sich in kurzer Zeit während des Durchstreichens 

 des Blutes durch die Lunge der tierische Organismus hinreichend 

 mit O versorgen. Die feste Verbindung des mit dem Blut- 

 körperchen wird nun nach von Fleisohl's Theorie durch die Erschüt- 

 terung, welche das von der Lunge zum Herzen zurückgekehrte Blut 

 erleidet, gelost, so dass der in molekulare Mischung gerät, 

 daher auf der weiteren Bahn , welche das Blut durch den KOrper 

 macht, zur Verwendung disponibel wird. Ohne die im Herzen er- 

 littene Kraftwirkung würde der mit dem Blutkörperchen verbunden 

 bleiben und konnte er dann nicht zu seiner Bestimmung gelangen, 

 nämlich zur Oxydiening der im Blute der Oxdation harrenden Stoffe. 

 Während des Durchstromens des Blutes durch die Blutgefässe des 

 grossen Kreislaufes verbindet sich nun wieder nach und 

 nach der nicht verbrauchte mit dem Hämoglobin des 

 Blutkörperchens. Zwei Dritt-Teile des im Blute enthaltenen 

 Hämoglobins werden hierdurch reoxydiert. Durch die bei den Ver- 

 brennungsvorgängen im Blute gebildete CO2 nimmt inzwischen das 

 bis dahin hellrote arterielle Blut einen venösen Charakter an, welcher 

 sieh durch das Dunkeler- Werden der Blutfarbe offenbart. Mit CO, 

 beladen gelangt das Blut von seinem gi'ossem Kreislaufe in das 

 Herz an, woselbst es dann durch den Herzstoss die Fähigkeit er- 

 langt, sich auf seinem weiteren Laufe durch die Lunge von seiner 

 COa befreien zu können. 



Zur Bekräftigung dessen dienen folgende 'l'hatsachen : 



1. Aus einer Oxyhämoglobin-LOsung lässt sich bei einer Tem- 

 peratur von — WC derO nicht ohne weiteres auspumpen, sondern 

 es wird notwendig, das Blut vorher gehörig zu schütteln, also 

 demselben Stösse zu versetzen , um den O in molekulare Mischung 

 zu bringen. 



2. Obwohl die von Venenblut durch-strömte Leber an- 

 näherungsweise zum Dritteüe aus Blut besteht, welches viel 

 Oxyhämoglobin enthält, so erkrankt die Leber doch schnell an 

 Gewebezerfall, sobald die verhältnismässig kleine Leberarterie 

 unterbunden wird. Der Grund dafür liegt darin, dass in der 

 Leberarterie der frei im Blute weilt, während in dem Blute 

 der Lebervenen der sich bereits wieder mit dem Hämo- 

 globin des Blutkörperchens verbunden hat. 



3. Versuche von Claude Bernard, Stricker und Albert wiesen 

 nach, dass das Blut der linken Herzkammer um einige Zehntel 

 eines Grades kälter ist, als das der rechten Herzkammer. Diese bis- 

 heran unerklärte Erscheinung deutet von Fleisclü folgendermassen : 

 In der Lunge verbindet sich das Blut, welches einen Dritteil seines 

 verloren hat, wieder mit neuem 0. Da nun jede Oxydation mit 

 einer positiven Wäi-metOnung einhergeht, also Wärme frei wird, 

 so rauss sich hierdurch das Blut etwas erwärmen. Gelangt das 

 Blut von der Lunge aus in die linke Herzkammer, so erleidet es 

 einen Stoss und infolge des hierdurch bewirkten Freiwerdens des 

 wird Wärme gebunden, d. h. es wird gleichsam dreimal soviel 

 Kälte erzeugt, und muss daher durch den Stoss das Blut in der 

 linken Herzkammer kälter werden als in der Lunge bezw. in der 

 rechten Herzkammer. Weil in der Aorta noch keine nennens- 

 werte Reoxydation des Hämoglobins stattgefunden hat, weil in 

 derselben nur stark gestossenes Blut Hiesst, so muss in der 

 Aorta das Blut noch kälter sein als in der linken Herzkammer. 

 Thatsächlich haben Messungen ergeben, dass das in diesem Blut- 

 gefässe vorhandene Blut um 0,2" C kühler ist als das in der linken 

 Herzkammer weilende. 



Die von Fleischl's 'l'heorie findet daher in Thatsachen ihre Be- 

 gründung. Dr. Ij. Seh. 



Das Saccharin, seine Eigenschaften und Bedeutung 



(Schluss). — Am interi'ssantesten aber müssen die Kigenschaften 

 des Saccharins sein, welche es auf den tierischen Organismus äu.ssert, 

 mit einem Worte seine phyuioloijischeti Wirhvngen. Wenn ein bis- 

 her unbekannter KOrpcr plötzlich zu der Würde eines Genussmittels, 

 eines Gewürzes erlioben wird, da verlangt man von ihm zunächst 

 vollständige Unsclüldlichkeit in bczug auf das Leben selbst und 

 völligen menschlichen Indilferentismus gegenüber des.sen natürlichen 

 Funktionen. 



Nun soll aber das Saccharin, wie schon der Name sagt, zwar 

 nicht in seinem Nahrungswert, aber doch in seiner Wirkung auf den 

 Gaumen einen der allgemeinsten Nahrungsstoffe ersetzen. 



Sehen wir zu, inwiefeni sein Verhalten im Organismus mit 

 dieser Absicht übereinstimmt. 



Die ersten diesbezüglichen Untersuchungen rühren ebenfalls 

 wieder von Fahlberg her. 



Dieser suchte zunächst drei wichtige Fragen zu entscheiden. 

 Nämlich 



1. Vermag ein Zusatz von Saccharin die Verdauung der Ei- 

 weissstoffe mittels Pepsin zu verlangsamen oder aufzuhalten? 



2. Kann ein Zusatz von Saccharin die Umwandlung des Stärke- 

 mehls durch Diastase beeinträchtigen? 



3. Wird überhaupt das Allgemeinbefinden des Körpers durch 

 den Qenuss von Saccharin affiziert? 



Die Resultate aller in der angedeuteten Richtung vorgenom- 

 menen Versuche fielen günstig aus. So wurde z. B. zur Beantwortung 

 der Frage 1. ein mit sehr wenig Salzsäure versetzter Magensaft teils 

 auf eine abgewogene Menge „Kokoskuchen" teils auf „Brot" wirken 

 gelassen, mit und ohne Zusatz von Saccharin, aber in keinem Falle 

 zeigte sich eine ungünstige Wirkung des Saccharins. Dagegen ergal) 

 sich bezüglich der Frage unter 2., dass dieser Körper eine Verzögerung 

 bewirkt, sobald er ohne weitere Beimischung der Diastaselösung 

 zugesetzt wird. Mischt man ihn indessen mit etwas Zucker, so tritt 

 auft'allenderweise sogar eine Beschleunigung der Stärkemeta- 

 morphose ein. 



Hinsichtlich der Frage unter .3. Hess Fahlberg das Saccharin 

 in verschiedenen Dosen von Kaninchen und Hunden aufnehmen. Aus 

 diesen Versuchen konnte gefolgert werden, dass ein Zusatz von 

 0,01 — 0,1 g pro Mahlzeit keinen schädlichen Einfluss auf das All- 

 gemeinbefinden dieser Tiere ausübt. Ueberträgt man die bei den 

 Tierversuchen angewandten Mengen des fraglichen Süssstoffs auf 

 das bedeutend grössere Körpergewicht des Menschen, so folgt daraus, 

 dass von diesem um so viel grössere Quantitäten, also etwa bis 10 g 

 in maximo, unbedenklich genossen werden können. Thatsächlich 

 hat nach Prof. Dr. Constantin Paul (Progres Medical) ein Mensch 

 ohne üble Folgen 155p in 43 Tagen nehmen können. 



Neben der Beantwortung obiger Fragen beschäftigt sich Fahlberg 

 auch mit der Feststellung der fäulniswidrigen Eigenschaften des 

 Saccharins. Bei den nahen Beziehungen, in welchen, chemisch be- 

 trachtet, das Saccharin zur Benzoesäure und ähnlichen Körpern steht, 

 konnte man erwarten, dass es auch eine gewisse Antisepsis zeigen würde. 



Obgleich diese nun lange nicht die Bedeutung jener der Salicyl- 

 säure erreicht, so ergab sich doch, dass z. B. schwache Lösungen 

 von Traubenzucker nach Zusatz von Saccharin beträchtlich länger 

 haltbar blieben. 



Soweit diese Versuche Fahlberg's, als des Nächstbeteiligten 

 an dem neuen Präparat. 



Es war nun vorauszusehen, dass man die Resultate des Ent- 

 deckers nicht so ohne weiteres anerkennen würde, zumal ja in der 

 Publikation derselben immer eine gewisse Reklame erblickt werden 

 rausste. 



Es fanden sich daher auch bald Mitarbeiter in der Sache, welche 

 die Ergebnisse Fahlberg's kontrollierten. 



So konstatierten Aducco und Mosso, dass die peptonisierende 

 Wirkung einer Pepsinlösung durch einen Zusatz von 0,16 — 0,32% 

 Saccharin zwar verlangsamt, aber nicht aufgehalten wird, sich dagegen 

 durch eine Menge von 0,0064% gar nicht beeinflusst zeigt, lübenso 

 fanden die Verfasser in Uebereinstimmung mit Fahlberg, dass das 

 Saccharin in saurer Lösung sowohl wie in neutraler von 0,16 — 0,32''/o 

 Gehalt die amylolytische Wirkung der Speicheldiastase schwächt, 

 allerdings in geringerem Grade als die Salicylsäure. 



Am eingehendsten aber probierten die Obengenannten das 

 Saccharin als Antiferment und Antiseptikum. Sie beobachteten, 

 dass die Thätigkeit der Bierhefe durch den neuen Süssstoff" deutlich 

 herabgesetzt, dass die ammoniakalische Gährung des Urins viele 

 Tage (mehr als sieben) aufgehalten, dass auch der Fäulnisprozess 

 eines Pankreasaufgusses beträchtlich verlangsamt wird ; alles Eigen- 

 schaften, welche das Saccharin nach ihrer Meinung für die praktische 

 Medizin verwertbar erscheinen lassen, namentlich bei Diabetes mellitus 

 und abnormen Oährungserscheiiiungeu im Magen oder da, wo es sich 

 um Desinfektion des Dannkanals handelt. 



