/ 
Sammanträdet den 4 Februari 1846. 
Piofeetnen "Bonsdorff höll följaude, sedermera skriftligt med 
delade föredrag 
Om bildning af chylus och dess upptagande: 
(absorption) i tarmkanalen. 
Då den lefvande verksamheten, såsom den gifver sig tillkänna 
i de mångfaldiga organer och organiska väfnader, hvilka sam- 
mansätta menniskokroppen, är oskiljaktigt förenad med förbruk- 
ning af ämnen från blodet, hvilken förlust genom födoämnena 
måste ersättas, om den lefvande verksamheten i organismen skall 
kunna fortfara, torde det icke sakna allt interesse att lemna en 
kort framställning af de förändringar, hvilka de särskilda födo- 
ämnena undergå, förrän desamma kunna öfvergå uti blodet. Så- 
som bekant, indelas de af menniskan vanligen använda födoäm- 
nena 1 proteinhaltiga ämnen och limgifvande ämnen samt kol- 
hydrater, fett och salter, både alkaliska och jordartade, jemte 
vatten, som utgör det vanligaste lösningsmedel för de ämnen, som 
upptagas från födoämnena för kroppens ändamål. Till följe af 
de fysikaliska och kemiska lagar, som ligga till grund för den 
organiska verksamheten i allmänhet, kunna ämnen endast i upp- 
löst form, enligt lagarne för endosmos och exosmos, genomtränga 
animaliska membraner. Med hänseende till de fasta födoämnena 
kan man beqvämligen betrakta de förändringar desamma undergå, 
från tvenne synpunkter: 1:0 mekanisk sönderdelning och 2:0 
födoämnenas upplösning, genom hvilken de bringas i en sådan 
form, under hvilken ensam de kunna från tarmkanalen genom 
absorption upptagas. Det slutliga resultatet af födoämnenas me- 
kaniska sönderdelning och kemiska upplösning genom de vät- 
skor, som afsöndras. i matsmältningskanalen,. är bildning al chy- 
