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einen Begriff von der rapiden Entwicklung der physiologischen 

 Chemie und zeigt, daß der Verf. es wiederum verstanden hat, die 

 gewaltige Menge des vorliegenden Materials zu bewältigen und zu 

 einem organischen Ganzen zu gestalten und so sein Werk in jeder 

 Hinsicht auf der Höhe der Wissenschaft zu halten. Der Einfluß, den 

 Verf. mit seinem Buche auf die Portschritte der physiologisch- 

 chemischen Forschung gewonnen hat, indem er der Mehrzahl der 

 auf diesem Gebiete arbeitenden als treuer und verläßlicher Berater 

 zur Seite stand, kann kaum hoch genug angeschlagen werden und 

 sind die Vorzüge dieses Werkes so allgemein bekannt, daß es wohl 

 überflüssig wäre, sie des weiteren auszuführen. 



Die Anordnung des Buches ist im wesentlichen die gleiche 

 geblieben wie früher. Es werden der Reihe nach die Proteinstoffe, 

 Kohlehydrate, Fette und anderen Zellbestandteile abgehandelt; daran 

 schließt sich die Besprechung der Chemie des Blutes, der Lymphe, 

 der Leber, der Verdauung, der Bindesubstanzen, der Muskeln, des 

 Nervensystems, der Fortpflanzungsorgane, der Milch, des Harnes, 

 der Hautsekrete, der Atmung und des Stoffwechsels. 



Im Gegensatze zu den früheren Auflagen ist die vorliegende 

 mit einem Autorenregister ausgestattet. 0. v. Fürth (Wien). 



R. Höber. Physikalische Chemie der Zelle und Gewebe. (Leipzig 1906, 

 Wilhelm Engel mann. 460 S. Zweite neubearbeitete Auflage.) 



In den vier Jahren, die seit dem Erscheinen der ersten Auf- 

 lage dieses Buches verstrichen sind, haben sich die Beziehungen 

 der Physikochemie zur Biologie immer reicher ausgestaltet. Diesen 

 Fortschritten trägt die neue Auflage in jeder Weise Rechnung. Am 

 stärksten kommt dies durch die bedeutende Erweiterung zum Aus- 

 drucke, welche das Kapitel der Kolloide erfahren hat. Dasselbe ist 

 nicht nur durch die weitgehende Berücksichtigung des mächtig an- 

 gewachsenen Materials, sondern auch durch dessen zweckmäßige 

 Anordnung bemerkenswert. Auch die folgenden Abschnitte, welche 

 die Physiologie der Salze behandeln, sind dem neuesten Stande 

 unserer Kenntnisse angepaßt worden, wobei überall, wo es möglich 

 schien, bei der Darstellung der Salzwirkung im lebenden Organismus 

 die Analogie mit den Zustandsänderungen der Kolloide durch Salze 

 zugrunde gelegt wurde. 



Eine sorgfältige und kritische Arbeit bildet das zwölfte Kapitel, 

 das unter Anführung der wichtigsten tatsächlichen Befunde ein 

 klares Bild vom gegenwärtigen Stande der physikalischen Chemie 

 der Fermentreaktionen entwirft. 



Die große Bedeutung, welche die Anwendung der physikalischen 

 Chemie in der Biologie erlangt hat, die Mächtigkeit des täglich 

 sich mehrenden Stoffes, die notwendig nach einer Abgrenzung und 

 Selbständigkeit dieses Gebietes und nach einer Spezialisierung der 

 Forscher drängt, sichert der trefflichen Zusammenfassung des Verf. 

 das Interesse immer weiterer Kreise der Biologen und Mediziner, 

 welche sie dankbar und erfolgreich benutzen werden. 



Pauli (Wien). 



