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bestimmung- und verglich die Resultate mit denen, die er von 

 Rinder-, Kälber- und Schweinefleisch erhielt; er kommt zu dem 

 Resultate, daß die Angabe Niebels, es sei auf Grund des von ihm 

 g-eübten Analysenverfahrens möglich, Pferdefleisch in Nahrungs- 

 mitteln nachzuweisen, unrichtig ist, und dessen Behauptung, es sei 

 im Pferdefleisch stets mehr Glykogen als in anderen Fleischarten 

 enthalten, unhaltbar ist. Ist demnach die quantitative Glykogen- 

 analyse unter Berücksichtigung der durch Nie bei vorgeschriebenen 

 Umrechnung des Glykogens auf Zucker und entfettete Trocken- 

 substanz für den Nachweis von Pferdefleisch nicht beweisend, so ist 

 auch die durch das Reichsfleischbeschaugesetz vorgeschriebene 

 analytische Untersuchung für den Nachweis von Pferdefleisch wertlos. 



A. Durig (Wien). 



Physiologie der Sinne. 



F. Fischer. Vher Fixierung der Linsenform mittels der Gefrier- 

 methode. (Arch. f. Augenheilk. LVI, 4, S. 342.) 



Verf. Arbeit ist auf Anregung von Hess einer Nachprüfung 

 der Untersuchungen v. Pflugks gewidmet, der aus Beobachtungen 

 an der gefrorenen Taubenlinse folgerte, daß die Linse mit steigen- 

 der Akkommodation sich mehr und mehr von der von Helmholtz 

 postulierten Kugelform entferne. Verf. erzielte durch Einträufelung 

 von Nikotin in den Konjunktivalsack der Taube Akkommodations- 

 krampf, durch Strophantin Akkommodationslähmung, als Härtungs- 

 mittel benutzte er flüssige Kohlensäure oder flüssige Luft. Im Gegen- 

 satz zu Pflugk kommt Verf. zu dem Schluß, daß die Gefriermethode 

 nicht geeignet ist, uns die Form der Linse bei verschiedenen Kon- 

 traktionszuständen des Ciliarmuskels kennen zu lehren, da die Linse 

 beim Gefrieren selbst schwer zu übersehende Gestaltsveränderungen 

 erleiden kann. Es ließen sich keine oder höchst geringe Unter- 

 schiede zwischen der Form der ruhenden und der akkommodierten 

 Linse nachweisen. Unter den vielen Difformitäten war nur die Er- 

 scheinung gesetzmäßig, daß die von allen Adnexen losgelöste Linse 

 sich deutlich der Kugelform näherte. Durch die mit der Gefrier- 

 methode erhaltenen Beobachtungen ist daher nicht der Beweis er- 

 bracht worden, daß im Taubenauge der Akkommodations Vorgang 

 durch vermehrte Spannung der Zonula erfolge. 



G. Abelsdorff (Berlin). 



M. Fortin. Etüde exjperimentale de Vinflvence de l'eclairage de Voeil 

 S'ur Ja perception des couleurs. (C. R. Soc. de Biol. LXII, p. 27.) 

 Nach Verf. Beobachtungen werden bei heller Beleuchtung des 

 Auges alle Farben bläulich, so daß Blau und Grün an Glanz ge- 

 winnen, Rot, Orange, Gelb an demselben einbüßen. Ein gelbliches 

 Grün erscheint Grün und ein weißliches Rosa rein Weiß. Nach Verf. 

 „fügt das beleuchtete Auge allen Farbenempfindungen Blaugrün 

 hinzu". G. Abelsdorff (Berlin). 



