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aus einem Dipeptid mit natürlichen Aminosäuren und demselben, 

 aber körperfremden Dipeptid darstellen. Aus diesem durch die Er- 

 fahrung bestätigten Verhalten läßt sich geradezu ein Rückschluß 

 auf die Konfiguration mancher racemischer Dipeptide ziehen. 



2. Anderseits aber geben auch die optisch aktiven Polypeptide 

 ein gutes Mittel an die Hand^ das Verhalten der Fermente quali- 

 tativ^ und quantitativ zu verfolgen. Pepsin z. B. spaltet kein bis jetzt 

 untersuchtes Dipeptid, Trypsin jedoch eine ganze Reihe. Wird zu 

 den Spaltungsversuchen ein Dipeptid verwendet, dessen eine Kom- 

 ponente leicht nachweisbar ist, etwa Leucin oder Tyrosin, so läßt 

 sich die Spaltung qantitativ verfolgen; noch bequemer und schneller 

 gelingt dies bei Dipeptiden, deren optisches Verhalten bei der 

 Spaltung sich ändert. Solche Versuche wurden mit bestem Erfolge 

 an d-Alanyl-d- Alanin und an dem durch Pankreassaft noch leichter 

 spaltbaren, sonst aber weniger vorteilhaften d-Alanyl-1-Leucin durch- 

 geführt. Die Methode wurde vorläufig an Pankreassaft, Darm- und 

 Hefepreßsaft erprobt, von denen der letzte am kräftigsten, der erste 

 am langsamsten auf d-Alanyl-d- Alanin einwirkte. 



3. Daß Körperzellen sowohl proteolytische als auch pepto- 

 lytische, d. h. die sicheren Abbaustufen der Proteine zerlegende 

 Fermente enthalten, ist bekannt. Auch die von weißen Blut- 

 körperchen möglichst, aber doch nicht vollständig befreiten Erythro- 

 cyten des Pferdeblutes schließen sich diesem Verhalten der Körper- 

 zellen an. Im Gegensatze zum Blutplasma oder Serum zerlegten sie 

 dl-Alanyl-Glycin, Glycyl-1-Tyrosin, Glycyl-dl-Leucin und dl-Alanyl- 

 Glycyl-Glycin. Das letztere Tripeptid wurde aber auch von Serum 

 und Plasma abgebaut. Mit Kohlenoxyd vergiftete Blutkörperchen 

 zeigten dieselben Wirkungen wie normale Blutkörperchen. In vielen 

 Fällen aber wirkte der Blutkörperchenbrei schwächer als die Organ- 

 preßsäfte. Malfatti (Innsbruck). 



Physiologie der Atmung. 



M. N, Grehant. Comment se coinporte un animal qui respij'e des 

 melanges titres d'air et d'acide carbonique ä 5 et ä 10 pct? 

 (Compt. rend. CXLIII, 2, p. 104.) 



Wenn Hunde ein Gemisch von reiner Luft mit 5- bis 10%iger 

 Kohlensäure zur Atmung bekamen, so nahmen infolge Erregung des 

 Atmungszentrums die In- und Exspirationen an Zahl und Tiefe zu. Es 

 braucht z. B. ein Versuchshund 2"7mal mehr Zeit zum Aufbrauch von 

 1501 reiner Luft als für ein Gemisch von Luft mit 10*^/0 Kohlen- 

 säure. Sowohl bei Zusatz von 5^ o Kohlensäure zur Luft als von 

 10^* nahm der C02-Gehalt des Blutes nur ganz wenig zu und der 

 Sauerstoffgehalt etwas ab. Bei obigen Mischungsverhältnissen kann 

 also der Organismus den Kampf gegen die Zunahme der Kohlen- 

 säure mit Erfolg aufnehmen, so daß die Zusammensetzung der Blut- 

 gase im wesentlichen konstant bleibt. In den Tunnels der „Metro- 

 politain'- konnte Verf. nie mehr als l"/o Kohlensäure nachweisen, so 



