ZENTRALBLATT 



für 



PHYSIOLOGIE 



Organ der Deutschen Physiologischen Gesellschaft. 



Unter Mitwirkung der Pliysiologisctien Gesellscliaft zu Berlin 

 und der Morphologisch -Physiologisciien Gesellschaft zu Wien 



herausgegeben von 



Professor R. du Bois-Reymond Professor 0. y. Fürtb Professor A. Kreidl 



in Berlin. in Wien. in Wien. 



Verlag von Franzs Deuticke in Leipzig und Wien. 

 Erscheint alle 2 Wochen. 



Preis des Bandes (26 Nummern} MIc. 30.—. 

 Zu beziehen durch alle Buchhandlungen und Postanstalten. 



Literatur 1907. 24. August 1907. Bd. XXI. Nr. 11 



Um ein schnelleres Besprechen der erscheinenden Literatur zu er- 

 möglichen, werden die Herren Autoren dringend gebeten, die Separat- 

 abdrücke ihrer Arbeiten so bald als möglich an die Herausgeber einsenden 

 zu wollen, u. zw. Arbeiten biophysikalischen Inhaltes an Herrn Alois 

 Kreidl, Wien IX/3, Währingerstraße 13 und Herrn R. du Bois-Reymond, 

 Berlin Grunewald, Hagenstraße 27, Arbeiten biochemischen Inhaltes an 

 Herrn Otto von Fürth, Wien 1X3, Währingerstraße 13. 



Allgemeine Physiologie. 



H. S. Raper. Zur Kenntnis der Emeißpeptone. (11. Mitteilung.) 

 ZTher die durch J'odquecksilbet'kalium fällbaren Peptone des Blut- 

 alhumins. (Aus dem physiologischen Institut zu Straßburg.) (Hof- 

 meisters Beitr. IX, S. 168.) 



In drei verschiedenen Versuchen wurden 12 kg Blutalbumin 

 der Verdauung mit Pepsin und Schwefelsäure durch 6 Wochen 

 unterworfen. Nach Ausfällung der Verdauungsflüssigkeit mit Ammon- 

 sulfat, Kupfersulfat und Eisenammonalaun und nach Entfernung des 

 Eisens diente die Verdauungsflüssigkeit zur Gewinnung des Kalium- 

 quecksflberjodidniederschlages in schwach schwefelsaurer Lösung 

 bei Ganzsättigung mit Ammonsulfat. Ein Drittel des erhaltenen 

 Niederschlages erwies sich als in Wasser unlöslich (A), zwei Drittel 

 davon waren löslich (B). Nach Entfernung des Quecksübers, Jods 

 und Ammonsulfats aus Fraktion B konnte diese noch in einen in 

 Alkohol löslichen (Ba) und in einen in Alkohol unlöslichen Anteil 

 (B/3) getrennt werden. Aus der Fraktion A wurde nach Entfernung 

 des Quecksilbers, Jods und des Ammoniaks die Phenylisocyanat- 

 verbindung hergestellt, deren Natriumsalz bei Gegenwart von Koch- 



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