Nr. 12 Zentralblatt für Physiologie. 395 



(Asparag'in) durch Einhüllen in Zelloidin verlangsamt wird, eine 

 Zulage von Asparagin zum Produktionsfutter den Stickstoffansatz 

 gegenüber freiem Asparagin zu verdoppeln vermag. Es wirken dann 

 gleiche Mengen von N in Form von Blutalbumin und Asparagin fast 

 in derselben Weise auf den N-Ansatz, vorausgesetzt, daß die 

 Gesamkalorienzufuhr in beiden Fällen gleich ist. Dabei ist aber eine 

 absolute physiologische Gleichstellung des Asparagins mit Eiweiß 

 nicht angängig, da beide eine verschiedene physiologische Nach- 

 wirkung zeigen. A. Durig (Wien). 



R. Staehelin. Untersuchungen über vegetarische Diät, mit besonderer 

 Berücksichtigung des Nervensystems, der Blutzirhulation nnd der 

 Diurese. (Med. Klinik in Basel.) (Zeitschr. f. Biol. XXXI, S. 199.) 



Es dürfte genügen, aus der breitgehaltenen Arbeit, die 

 232 Literaturzitate aufweist, das folgende herauszuheben, das zum 

 größten Teile allerdings nur eine Bestätigung von Bekanntem 

 bringt. 



Der prozentuelle N-Gehalt des Trockenkotes war bei vegetarischer 

 Kost annähernd derselbe wie bei Fleischnahrung, bei letzterer er- 

 schien jedoch ein geringerer Bruchteil des zugeführten Nahrungs- 

 eiweißes im Kot. Die Stickstoffbilanz ergab Unterschiede bezüglich 

 des Eintrittes des N-Gleichgewichtes je nach der Art der verab- 

 reichten Eiweißkörper. 



Körpertemperatur, Pulsfrequenz, Viskosität des Blutes, Blut- 

 druck und Muskelarbeit (letztere aus wenigen ergographischen Ver- 

 suchen bestimmt) zeigten bei beiden Kostregimen keine Unter- 

 schiede, ebensowenig der Leibesumfang, an dem Verf. die Größe der 

 Darmfäulnis und der Gärungsvorgänge im Darm messen wollte. Die 

 Leukocytenzahl sowie die Verdauungsleukocytose war bei Fleisch- 

 nahrungsversuchen gegenüber den Versuchen mit Pflanzenkost er- 

 höht. Ferner beschreibt Verf. die diuretische Wirkung der Extraktiv- 

 stoffe des Fleisches. A. Dur ig (Wien). 



Physiologie der Sinne. 



A. Viterbi. La durata delle impressioni retiniclie. (Arch. di Fisiol. 

 IV, 2, p. 147.) 



Der Verf. hat es unternommen zu untersuchen, von welcher 

 Dauer bei den verschiedenen Individuen und in den verschiedenen 

 Zonen der Retina die Eindrücke sind, die durch weißes Licht und 

 monochromatische Beleuchtung hervorgerufen wurden. Beim Menschen 

 verwendete er eine drehbare Scheibe; im Gegensatz zu den früheren 

 Untersuchungen, bei denen die ganze Oberfläche der Scheibe einen 

 Eindruck erhielt durch zurückstrahlendes diffuses Licht, hat er nur 

 eine kleine begrenzte Fläche bis zur Transparenz beleuchtet und 

 das Auge gegen das Licht der Umgebung isoliert. Außerdem hat 

 er im Gegensatz zu den anderen jedes Auge einzeln untersucht 



