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E. Weinland und M, Riehl. BeobacJUungen am ivinter schlaf endeji 

 Marmeltier. (Aus dem physiol. Institut zu München.) (Zeitschr. f. 

 Biol. XXXI, 1, S. 37.) 



Winterschlafende Murmeltiere wurden im kleinen Voit sehen 

 Respirationsapparat untersucht. CO^ und H^ wurden direkt be- 

 stimmt, O2 aus der Differenz berechnet. Die Versuchsdauer betrug 

 von 16 bis 88 Stunden. In der CO^-Produktion lassen sich ver- 

 schiedene Größen unterscheiden: Ganz niedere Werte 42 bis 48 mg 

 Oo pro 1 kg und Stunde. Diese entsprechen dem tiefen Schlaf des 

 Tieres; die CO^ entsteht dabei aus der Zersetzung von Fett. Mittlere 

 Werte von 400 mg finden sich beim Halbschlaf, hohe Werte von 

 1000 mg beim Wachen. Auch im niedersten Wertzustand ist Fett 

 das Oxydationsmaterial, wie sich aus dem Respirationsquotienten 

 ergibt. Beim Aufwachen dagegen wird Glykogen verbrannt; dabei 

 findet eine Wärnieproduktion von 5 "5 kg pro 1 kg und Stunde statt. 

 Der im tiefen Schlaf auftretende Respirationsquotient von 0'4 wird 

 in Zusammenhang mit einer stufenweisen Oxydation des Fettes ge- 

 bracht, wie sie Verf. bei Fliegenlarven gefunden hat. Glykogen 

 kann das Tier während des Schlafes aus anderem Material entstehen 

 lassen; für Kohlehydratbildung aus Fett wurde kein Anhalt ge- 

 funden. Das Gewicht des Tieres nimmt während des Schlafes im 

 allgemeinen ab. Eine Zunahme von 13 mg pro 1kg und Stunde 

 wurde als Wasseraufnahme erkannt. Der Winterschlaf ist kein 

 kontinuierlicher, sondern verläuft in Perioden, während welcher das 

 Tier aufwacht. E. J. Lesser (Halle a. S.). 



H. C. Sherman. Seasonal variations in ilie composition 0/ cow's 

 milk. (The Journal of the American Chemical Society XXVIII, 

 p. 1719.) 



Ahnliche Ergebnisse, wie sie andere Autoren auch gefunden 

 haben. Mit der Jahreszeit sind die Variationen des Proteins nicht 

 nur mehr regelmäßig, sondern auch relativ und absolut größer als 

 die des Fettes. Vom Oktober bis zum März ist der Durchschnitts- 

 prozentgehalt aller Bestandteile größer als vom April bis zum Sep- 

 tember. Dies betrifft den Milchzucker in viel geringerem Maße 

 als das Protein und Fett. Henderson (Boston). 



J. S. Chamberlain. Investigation on the jproperties of wheat proteins. 

 (The Journal of the American Chemical Society XXVIII, p. 1657.) 

 Studien über die Trennung und die Bestimmung der Weizen- 

 proteine, durch die Verf. zu dem Schlüsse gelangt, daß eine 

 Trennung in mehr als 2 Gruppen, alkohollösliche und alkohol- 

 unlösliche, nicht gerechtfertigt ist. Henderson (Boston). 



Physiologie der Sinne. 



A. V. Tschermak. Über das Verhältnis von Gegenfarbe, Kompen- 

 sationsfarbe und Kontrastfarbe. (Pflüg er s Arch. CXVII, S. 473) 



