Nr. 14 Zentralblatt für Physiologie. 445 



kühlung erhitzt. Bei 40 bis 50*^ begann eine Gasentwicklung-, die 

 sich steigerte, bis die Flüssigkeit ins Sieden kam. Die abströmenden 

 Gase wm'den durch drei mit Eis gekühlte Waschflaschen geleitet^ 

 von denen eine mit destilliertem Wasser, die andere mit verdünnter 

 H Cl und die dritte mit Barytwasser gefüllt war. Die Flüssigkeit 

 wurde so lange gekocht, bis keine Gasentwicklung mehr stattfand. 

 Durch Untersuchung der vorgelegten Waschflüssigkeiten und der 

 filtrierten Zersetzungsflüssigkeit wurden nachgewiesen: S, Hg SO4, 

 CO2, Essigsäure, Azetaldehyd, Oxalsäure, Bernsteinsäure, HNO3, 

 NH3, Aminosäuren. Auffallenderweise treten bei dieser Oxydation 

 des Keratins nur Verbindungen der aliphatischen Reihe auf, während 

 Benzaldehyd und Benzoesäure, die bei der Einwirkung von K Mn j 

 auf Keratin stets aufgefunden wurden, vermißt wurden. 



Die aromatischen Komplexe müssen im Keratin so gebunden 

 sein, daß sie der Spaltung zu den einfachsten aromatischen Alde- 

 hyden und Säuren widerstehen. Diese Annahme wird durch eigens 

 darauf gerichtete Versuche bestätigt, indem Tyrosin durch kochen- 

 des 30%iges R, O2 nicht verändert wird. Der Befund auffallend 

 geringer Mengen von Aminosäuren erklärt sich daraus, daß ali- 

 phatische Aminosäuren bei andauerndem Erhitzen mit R, O3 sich 

 unter Bildung von COo, NH3 und Aldehyd zersetzen. 



S. Lang (Karlsbad). 

 R. Gottlieb und R. Stangassinger. tjher das Verhalten des Kreafhis 

 hei der Autolyse. (Aus dem pharmakologischen Institut der Uni- 

 versität in Heidelberg.) (Zeitschr. f. physiol. Chem. LH, 1/2, S. 1.) 

 Mit HUfe der Fol in sehen Reaktion, deren Ausführungsart und 

 Kritik im Originale eingehend beschrieben und durchgeführt ist, haben 

 Verff. die Wandlungen der Kreatinkörper in den Organen unter- 

 sucht. Zuerst konnte festgestellt werden, daß im Blutserum und in 

 Organextrakten ein anhydrierendes Ferment sich findet, welches 

 Kroatin in Kreatinin überzuführen imstande ist. Das Ferment läßt 

 sich am besten durch Fällen mit Alkoholäther, weniger gut durch 

 Ammonsulfat oder Uranylazetat isolieren. Es wirkt am besten in 

 ganz schwach saurer Lösung; neutrale oder schwach alkalische 

 Reaktion hemmen seine Wirkung. Auch in den Harn geht das 

 Ferment über, so daß demselben zugesetztes Kroatin teilweise in 

 Kreatinin übergeführt wird. In den Organen selbst und ihren Preß- 

 säften läßt sich die Tätigkeit dieses Fermentes nicht verfolgen, weil 

 hier einerseits während der Autolyse aus unbekannten Vorstufen 

 Kroatin neugebildet wird, anderseits aber eine starke fermentalive 

 Zerstörung der Kreatinkörper stattfindet. 5 cm^ Preßsaft von Muskeln 

 bildeten z. B. 3 bis 4 mg und bei Verdünnung mit Wasser selbst 

 bis ll"5mg Kroatin und Kreatinin. Auch im Nierenpreßsaft wurde 

 Vermehrung der Kreatinkörper nachgewiesen, in den übrigen Organen 

 aber überwiegt die Zerstörung zugesetzten, sowie präformierten oder 

 neugebildeten Kreatins wie Kreatinin. Es handelt sich bei dieser 

 Zerstörung um Fermente, Kreatase und Kreatinase, die sich eben- 

 falls durch Alkoholäther fällen ließen, in schwach saurer Lösung am 

 besten wirkten und durch Alkali stark gehemmt wurden. Die 



