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gefüllt ist und Verreiben der Masse mit einem erwärmten Pistill) 

 als Reduktionsmittel gelang es, aus d-Glukose a-Sorbit, aus 

 d-Galaktose Dulcit, aus d-Glukoseoxim d-Glukamin und aus Milch- 

 zucker den bisher unbekannten Laktobiotit, letzteren in farblosen 

 Kristallen, also zum ersten Male einen Alkohol eines Disaccharides 

 in reinem kristallisierten Zusande, zu erhalten. Das Verfahren be- 

 sitzt vor der Anwendung des Natriumamalgames den Vorzug, daß 

 man das sich bildende Ca (OH)^ durch gleichzeitiges Einleiten von 

 C Oo oder nach Beendigung der Reduktion durch Oxalsäure etc. 

 quantitativ entfernen kann. S. Lang (Karlsbad). 



P. Kyes. Über die Lecithide des Schlangengiftes. (Aus dem kgl. 

 Institut für experimentelle Therapie in Frankfurt a. M. [Direktor: 

 Ehrlich.]) (Biochem. Zeitschrift IV, 2/3, S. 99.) 



Durch Einwirkung von Lecithin auf Kobragift entstehen unter 

 Abspaltung eines Moleküls Fettsäure Mono-Fettsäure-Lecithinver- 

 bindungen des Toxins, und zwar erhielt Verf. durch reichliche 

 Lecithinanwendung ein „komplettes Lecithid" und durch Verwen- 

 dung geringerer Mengen mehrere „inkomplette Lecithide". Die ver- 

 schiedenen Substanzen verhalten sich verschieden hinsichtlich ihrer 

 hämolytischen Wirksamkeit, ihrer Neutralisierbarkeit durch Anti- 

 toxin und ihrer Löslichkeitsverhältnisse. Verf. gelangt zu der An- 

 nahme, daß im Kobragift neben dem hämolytischen Prinzip noch 

 andere lecithidverbindende Substanzen vorhanden sind, denen sogar 

 eine größere Verwandtschaft zum Lecithin zukommt als dem hämo- 

 lytischen Ambozeptor. 



Gegenüber anderen Erklärungsversuchen hält Verf. daran fest, 

 daß die Reaktion zwischen Lecithin und Kobragift ein echter syn- 

 thetischer Prozeß ist, und erhärtet diese Anschauung namentlich 

 durch das Studium des nunmehr von ihm isolierten kompletten 

 Lecithids. Schon der Umstand, daß sich das Lecithin durch iVb- 

 spalten eines Fettsäuremoleküls verändert hat, deutet darauf, daß 

 es sich um einen chemischen, und nicht, wie von anderer Seite be- 

 hauptet wurde, nur um einen physikalischen Vorgang, handelt. Noch 

 klarer wird dies daraus, daß die Molekulargewichtsbestimmung für 

 das Lecithid wesentlich höhere Zahlen ergibt, als für das Mono- 

 stearyllecithin, das es enthält. Bei der Elementaranalyse unterschied 

 sich das komplette Lecithid nicht vom Monosteryllecithin, was 

 darauf zurückgeführt wird, daß die Verbindung nur sehr geringe 

 Mengen des Toxins gegenüber den großen Lecithinmengen enthält. 



Die Methode der Darstellung und Reinigung des Lecithids ist 

 durch Verf. jetzt in mehreren Punkten verbessert worden. 



Reach (Wien). 

 A. Kanitz. Die Affinitätskonstanten des Tyrosins und Phenyl- 

 alanins. (Pflüg er s Arch. CXVIII, S. 539.) 



Die erste Dissoziationskonstante (K^) der Aminosäure ergibt 

 sich aus der Formel 



(l-x)v _ k, 



x^ kw 



