534 Zentralblatt für Physiologie. Nr. 16 



Der Pankreassaft verhält sich in bezug- auf hämolytische 

 Kraft ähnlich wie das Kobragift. Die hämolytische Wirkung geht 

 der lipolytischen parallel. Reach (Wien). 



L. Pincussohn, Die GefrierpunJäserniedrif/img des Pankreassaftes. 

 (Aus der experimentell-biologischen Abteilung des Pathologischen 

 Institutes der Universität Berlin.) (Biochem. Zeitschr. IV, 4/6, 

 S. 484.) 



Der Pankreassaft ist — imabhängig" von der Art der aufge- 

 nommenen Nahrung — g-egen Blut isotonisch. Reach (Wien). 



H. Roger und L, G. Simon. Zusamme'müirken von Speichel und 

 Pankreassaft. (C. R. Soc. de Biol. LXII, S. 1070.) 



Die Amylase des Speichels wird durch Magensaft inaktiviert; 

 macht man nunmehr schwach alkalisch und setzt Pankreassaft 

 hinzu, so wird von der Speichel -|- Pankreassaft enthaltenden 

 Flüssigkeit die doppelte Menge Zucker gebildet, als von der 

 gleichen Menge Pankreassaft, die keinen inaktivierten Speichel ent- 

 hält. Verff. schließen, daß der Speichel im Duodenum durch Pan- 

 kreassaft reaktiviert wird und alsdann von neuem an der Ver- 

 zuckerung mitarbeitet. E. J. Lesser (Halle a. S.). 



W. 0. Moor. Über eine tvesentliche Ursache der Azidität des nor- 

 malen Harnes. (Zeitschr. f. Biol. XLIX, 4, S. 562.) 



Die Entdeckung des Verf. sei mit seinen eigenen Worten zitiert: 

 „5 cm'' eines normalen, sauer reagierenden Harnes werden 

 vollkommen eingedampft. Der Rückstand wird mit absolutem Alkohol 

 verrieben und filtriert, so daß der alkoholische Auszug etwa 15 cm-'^ 

 beträgt. Nun bereitet man sich eine Lösung von 15 Tropfen eines 

 blauen, wässerigen Lackmusauszuges in 10 cm^ absolutem Alkohol 

 und fügt so viel von dieser Lösung zu den 15 cm^ Alkoholauszug 

 hinzu, daß der letztere eine deutliche Blaufärbung annimmt. Wir 

 sehen somit, daß dieser alkoholische Harnauszug- keinesfalls 

 sauer reagiert. Sobald wir jedoch diese blaue alkoholische 

 Flüssigkeit mit 5 bis 10 cm^ neutral reagierendem 'Wasser ver- 

 mengen, findet plötzlich ein vollkommener Farbenwechsel statt: 

 Die Flüssigkeit wird rot, sie reagiert stark sauer! Für 

 diese merkwürdige Erscheinung habe ich bis jetzt nur folgende Er- 

 klärung finden können: Der alkohofische Auszug des normalen 

 Harnes enthält ein g-egen blaues Lackmus neutral reagierendes 

 organisches Anhydrid, das sich mit Wasser zu einem gegen 

 Lackmus stark sauer reagierenden Säurehydrat verbindet." 



Quantum satis. W. Heubner (Straßburg). 



L. Langstein und C. Neuberg. Zur Kenntnis der Beschajfenheit 

 des Harnes von Kälbern in den ersten Lebenstagen. (Aus dem 

 Laboratorium der Kinderklinik und der chemischen Abteilung des 

 pathologischen Institutes der Universität Berlin.) (Biochem. Zeitschr. 

 IV, 2/3, S. 292.) 



