564 Zentralblatt für Physiologie, Nr. 17 



Wie Pottevin gezeigt hat, kann man mittels Pankreas- 

 steapsin aus Säure und Alkohol den betreffenden Ester synthetisch 

 darstellen. (Compt. rend. CXXXVI, p. 1152 und CXXXVII, p. 378.) 

 Diese Untersuchungen waren hauptsächlich qualitativer Natur. 



Die vorliegende Arbeit des Verf. behandelt das Problem von 

 der quantitativen Seite vom Standpunkte der chemischen Statik 

 und Dynamik. Hauptsächlich wurde das System: 



Buttersäure -}- Isoamylalkohol I^^ i-Amylbutyrat -j- Wasser 

 mit Pikrinsäure, beziehungsweise Pankreasgewebe als Katalysator 

 untersucht. Nimmt man für das letztere System bestimmte Voraus- 

 setzungen an, so lassen sich Reaktionsgleichungen entwickeln, welche 

 den Vorgang gut darstellen. 



Was das erreichte Gleichgewicht anbetrifft, so ist es als ein 

 echtes aufzufassen, indem es von beiden Seiten sich einstellt und 

 weder von der verwendeten Fermentmenge noch Fermentgüte ab- 

 hängt. Es stimmt aber nicht mit dem Gleichgewicht überein, welches 

 sich bei Verwendung von Wasserstoffion als Katalysator ergibt. 

 Und zwar ist das erreichte Gleichgewicht bei Verwendung von H 

 derartig, daß mehr Ester gebildet wird, als im anderen Falle. 



Wie R. Luther den Verf. aufmerksam gemacht hat, steht 

 dieses Ergebnis im Widerspruch mit dem zweiten Hauptsatz und es 

 läßt sich noch nicht vorweg sehen, in welcher Weise eine befriedi- 

 gende Erklärung dieser Tatsache gefunden werden soll. 



Auch soll noch bemerkt werden, daß das Ferment bei seiner 

 Tätigkeit keinerlei Veränderungen erfährt, denn es kann durch Fil- 

 tration vom Reaktionsgemiseh getrennt und von neuem gebraucht 

 werden. Aristides Kanitz (Bonn). 



L. Preti. Beiträge zur Kenntnis der Autohjse. (Zeitschr. f. physiol. 

 Chem. LH, 5/6, S. 485.) 



Verf. prüfte die Einwirkung geringer Alkalescenzgrade auf die 

 Autolyse; er fand das Optimum der Wirkung bei 0'0635*'/o bis 

 0*1 27% Natriumkarbonat; selbst 0"25" o Natriumkarbonat jedoch 

 vermag die Autolyse nur zu verringern, nicht völlig zu hemmen. 

 Läßt man die Autolyse, statt im alkalischen Wasser, im- Blut vor sieh 

 gehen, so ist sie nicht geringer als dort. Dagegen zeigte die 

 Autolyse von blutfreier und bluthaltiger Leber in ersterem Falle 

 einen höheren Wert. Es scheinen durch das Auswaschen des Blutes 

 autolysehemmende Substanzen entfernt zu werden. Auf Grund der 

 erwähnten Versuche neigt Verf. der Ansicht zu, daß die Auto- 

 lyse, da sie durch Alkalescenzgrade, wie sie im Körper und Blut 

 vorkommen, nicht gehemmt wird und auch die Alkalescenz in den 

 Organen keineswegs so hoch sein muß, wie die des entleerten 

 Blutes, ein intravitaler Vorgang sein kann. 



K. Glaessner (Wien). 



F. Battelli et L. Stern. Recherches stir Ja conservation de Vactivite 

 respiratoire dans les diferents tissus animaux apres la morf. 

 Action de (pielques substances sur Vactivite respiratoire des tissus 

 frais. (Journ. de physiol. IX, p. 710.) 



