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R. Rosemann. Beiträge zur Physiologie der Verdauung. (1. Mit- 

 teilung.) Die Eigenschaften und die Zusammensetzung des durch 

 Scheinfütterung qeu-onnenen Hundemagensaftes. (Pflüg-ers Arch. 

 CXVIII, S. 467.)' 



Durch Scheinfütterung' nach Pawlow gewonnener Hunde- 

 magensaft wurde in seinen physikalischen und chemischen Eigen- 

 schaften untersucht. Die stündliche Menge schwankte zwischen 

 92 cm" bis 270 cm" (Gewicht des Versuchstieres Minimum 18"740g, 

 Maximum 27'720 g). Diese Schwankungen hängen zum Teil mit dem 

 Ernährungszustand zusammen; bei gutem Ernährungszustand ist die 

 Saftmenge größer. In einem Versuche wurden in o^a Stunden 917 cm"^ 

 Magensaft gewonnen, was etwa der Hälfte der Blutmenge entspricht. 

 Die Sekretion erreicht in der ersten halben Stunde ihr 

 Maximum und sinkt dann allmählich ab, was sowohl auf dem Nach- 

 lassen der Intensität des Reizes, als auch auf der Verarmung dos 

 Körpers an Wasser und speziellen Saftbestandteilen beruht. 



Der reine Magensaft ist farblos, schwach opahsierend; er ist 

 wegen seines Gehaltes an Eiweiß linksdrehend; das spezifische Ge- 

 wicht betrug 1002 bis 1004. Die Gefrierpunktserniedrigung ent- 

 spricht annähernd derjenigen des Blutes, jedoch ist die molekulare 

 Konzentration des Sekretes in gewissen Grenzen unabhängig von 

 der des Blutes. Es spricht das für eine spezifische Tätigkeit der 

 Drüsenzellen, die nicht auf rein physikalische oder chemische Weise 

 erklärt werden kann. Die Trockensubstanz (bei 100 bis 110** ge- 

 trocknet) betrug im Mittel 0-427o/o^ die Asche 0-1325%, die ver- 

 brennbare organische Substanz 0-2944%. Die organische Substanz 

 des Magensaftes ist leicht zersetzlich; beim Neutralisieren tritt 

 Trübung ein, die bei Neutralität wieder verschwindet. Beim Kochen 

 entsteht nunmehr wieder Fällung. Durch Alkohol entsteht Fällung, 

 die reichlicher ist, wie die beim Kochen. Auch im reinen Magen- 

 saft kommt häufig Sulfozyansäure vor. Zwischen Elektrolytengehalt 

 und molekularer Konzentration besteht keine konstante Beziehung. 

 Die Natur der Nichtelektrolyten ist unbekannt. Milchsäure fehlte. 

 Der Gesamtchlorgehalt betrug im Mittel 0-6137%, der Salzsäure- 

 gehalt 0-5472%. Auch der reine Magensaft enthält geringe Mengen 

 von NH3. 



Der Magensaft enthält erheblich mehr Chlor wie das Blut- 

 serum. Es kann mit dem Magensaft in 3^3 Stunden annähernd 

 ebensoviel Chlor ausgeschieden werden, wie in der ganzen Blut- 

 menge enthalten ist, was etwa einem Viertel des Gesamtchlorge- 

 haltes des Körpers entspricht. Das Chlor ist im wesentlichen an 

 K und Na gebunden. Fr. N. Schulz (Jena). 



J. Bang, M. Ljungdahl und V. Böhm. Untersuchungen über den 

 Glyhogenumsatz in der Kaninchenleher. (III. Mitteilung.) (Aus dem 

 physiol.-chem. Laborat. der Universität Lund.) (Hofmeisters 

 Beitr. X, S. 312.) 



Mittels der in den früheren Mitteilungen beschriebenen Me- 

 thodik -wurde festgestellt, daß Morphiumvergiftung einen Verhältnis- 



