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P. Hartley. On the nMure of fhe fat contained in fhe liver, h'dney 

 and hearf. (Journ. of Physiol. XXXVI, 1, p. 17.) 



Leathes hatte sehr wahrscheinlich gemacht, daß die aus dem 

 Fett von Leber, Herz und Niere erhaltenen Fettsäuren verschieden 

 sind von denen aus Fett des Unterhautbindegewebes. Verf. setzte 

 diese Versuche fort in Hinblick auf die Frage, welche Stufen das 

 Fett beim Verbrauch im Körper passiert, bevor es zu den End- 

 produkten verbraunt wird. 



Methode: Das von anhaftendem Fett befreite, zerkleinerte 

 Organ wurde mit 50*'/o Kalilauge erhitzt, nach Lösung Methylalkohol 

 zugesetzt und erhitzt, bis die Verseifung beendet war. Die aus der 

 sauren Lösung abgeschiedenen Fettsäuren wurden säurefrei ge- 

 waschen und trocken mit Petroläther extrahiert. Verdünnt man den 

 Extrakt stark mit Petroläther, so scheiden sich beim Stehen braune 

 Massen ab, die Schwefel und Stickstoff enthalten. Die Abdampfung 

 g-eschah zuletzt bei vermindertem Druck in Kohlensäureatmosphäre. 



Resultat: Aus Leber, Niere und Herz von Schwein, Ziege, Hund 

 und Mensch wurden Fettsäuren (zirka 2 bis 3% des Organgewichtes) 

 erhalten, die eine auffallend hohe Jodzahl besitzen: 114 bis 128, 

 während das Fett des Bindegewebes nur etwa 40 bis 65 zeigte. 

 Die Jodzahl des Fettes, das durch Ätherextraktion der Organe 

 allein erhalten wird, ist viel niedriger. Die Verseifung des Ather- 

 extraktes zeigte, daß neben Neutralfett noch Verunreinigungen vor- 

 handen sind. 



Beim Stehen an der Luft verändern sich die Organfette unter 

 starker Abnahme der Jodzahl, ein Teil wird in Petroläther unlöslich. 

 Das Molekulargewicht ist 288 bis 291. Vermittels der Bleisalze 

 wurden gesättigte und ungesättigte Säuren getrennt. Die durch 

 Bromierung der letzteren erhaltenen Produkte zeigen, daß Säuren 

 von Typus CnHa^-sOo vorliegen. Daneben bestehen die erhaltenen 

 Stoffe außer Stearinsäure und Ölsäure aus Säuren wie CnHon_4 0^ 

 und CnH3^_c02. F. Müller (Berlin). 



H. Mangold, über das Leuchten der Tief seef sehe. (Aus d, physiol. 

 Abteilung des zool. Stat. in Neapel.) (Pflügers Arch. CXIX, S. 583.) 

 Verf. hatte Gelegenheit, einige Exemplare von Maurolicus 

 Pennantii lebend zu beobachten. Die 144 Leuchtorgane dieses 

 Fisches bestehen aus tubulösen Drüsen, die von eigentümlich geformten 

 bindegewebigen Reflektoren und einer Pigmentschicht eingeschlossen 

 werden und nur nach der Oberfläche des Tieres von einer durch- 

 sichtigen Linse begrenzt sind. Die glänzenden Bindegewebsfasern der 

 Reflektoren wirken nach dem Prinzip dünner Blättchen und sind 

 deshalb als Ursache für das Farbenspiel der Leuchtorgane anzu- 

 sehen. Das Leuchten tritt nie spontan, sondern immer nur auf 

 äußere Reize hin auf; die Reize scheinen aber nicht direkt auf die 

 Leuchtorgane oder ihre Nerven zu wirken, sondern erst reflektorisch 

 den Leuchtakt auszulösen, wie mit Wahrscheinlichkeit aus der Aus- 

 breitung des Leuchtens auf Stellen, die fern von der Reizstelle 

 liegen, hervorgeht. Wegen der zahlreichen übrigen Beobachtungen 



