Nr. 24 Zentralblatt für Physiologie. 79]^ 



auch, wenn diese Eiweißkörper vorher durch Salzsäure hydrolysiert 

 werden; nur das Globulin macht eine Ausnahme, da es im hydro- 

 lysierten Zustande stets weniger Stickstoff (14'^ q) lieferte als im 

 natürlichen Zustand. Da diese verschiedenen Eiweißkörper bei der 

 Hydrolyse sehr verschiedene Mengen, als Ammoniak, abspaltbaren 

 Stickstoff liefern, ist dieses Verhalten sehr bemerkenswert. 



Malfatti (Innsbruck). 

 H. Lampel. Über Desaniidocjlohvlin. (Aus dem IL chemischen 



Laboratorium der k. k. Universität in Wien.) (Monatsh. f. Chemie 



XXVIII, 6, S. 625.) 



Es wurden die aus Pferdeblutgiobulin erhältlichen Hexonbasen 

 bestimmt sowohl vor als nach dem Desämidieren durch salpetrige 

 Säure. Auch hier, wie beim Kasein und Glutin, ergab sich die Zer- 

 störung der lysinliefernden Gruppe durch die salpetrige Säure. Glo- 

 bulin lieferte in 100 Teilen 2-8 Teile Arginin, 34 Histidin und 

 4-2 Lysin; das Desaraidoglobulin aber 2*8 Arginin, 2"4 Histidin und 

 kein Lysin. Die an Stelle des letzteren auftretenden Substanzen 

 konnten nicht zur Kristallisation gebracht und so bestimmt werden. 



Malfatti (Innsbruck). 

 F. Bauer. 176er c?iß Konstitution der Inosinsäure und die Muskelpentose. 



(Aus dem physiolog.-chem. Institut zu Straßburg.) (Hofmeisters 



Beitr. X, S. 345.) 



Die aus Fleischextrakt rein dargestellte Inosinsäure konnte 

 quantitativ aufgespalten werden in Phosphorsäure, eine Purinbase 

 und eine Pentose. Diese letztere fand Verf. optisch inaktiv und hält 

 sie für d-l-Arabinose. In diesem Punkte weicht das Ergebnis der vor- 

 liegenden Untersuchung von dein Befunde von Neuberg und Brahn 

 ab, die vor kurzem über die Spaltung der Inosinsäure berichteten 

 und die . Pentose für 1-Xylose erklären. Der Fleischextrakt enthält 

 neben der Inosinsäure noch freie Pentose, die mutmaßlich aus Ino- 

 sinsäure abgespalten ist. Reach (Wien). 



J. P. Gregersen. Über die atkalimetrisclie Plwspliorsciurebestiv,imun<j 

 nach Ä. Neumann. (Aus dem pharmakologischen Institut der 

 Universität Kopenhagen.) (Zeltschr. f. physlol. Chemie LIII, 6, S. 453.) 

 Die Phosphorsäurebestimmung nach Neu mann besteht darin, 

 daß man die organische Substanz mit einer Mischung von konzen- 

 trierter Ho SO4 und konzentrierter HNO3 vermischt, mit Amraonlum- 

 niolybdat bei saurer Reaktion und bei Gegenwart von Ammonium- 

 nitrat fällt, die Fällung in einen Überschuß von n/2 NaOH löst und 

 mit n/2 Hg SOj^ zurücktitriert (Indikator: Plenolphthalein). Da Einwände 

 gegen die Methode erhoben wurden, sah sich Verf. veranlaßt, die- 

 selbe nachzuprüfen und zeigte, daß die Methode sehr gut und selbst 

 bei der Bestimmung kleiner P-Mengen sehr zuverlässig ist. Verf. hält 

 folgende Modifikationen für angebracht: Um den Hn S04-Gehalt der 

 Lösung konstant zu halten, ließ er nicht, wie Neumann, das Säure- 

 gemisch allmählich zutropfen, sondern versetzte die zu ver- 

 aschende Substanz gleich mit dem Säuregemisch (20 cni'^) und ließ 

 tropfenweise konzentrierte HNO3 zufließen. Die Fällung mit Ammonium- 



