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wie bei den Thieren der ersten Gruppe. Sämnatliche Thiere gingen 

 in kurzer Zeit ein. 



Der Verf. schliesst, dass Kaninchen, denen die Schilddrüse 

 exstirpirt ist, die Nebenschilddrüsen zur Fristung des Lebens ge- 

 brauchen. So lange die Schilddrüse vorhanden ist, können die Neben- 

 schilddrüsen ohne Gefahr entbehrt werden. 



W. Cohnstein (Berlin). 



Physiologie der Verdaimng und Ernälmiiig. 



Sigm. Fränkel. Zur Kenntniss der Zerfallsproducte des Eiweisses 

 hei Identischer und, tryptischer Verdauung (Wiener Med. Blätter 1896, 



S. 703). 



Verf. stellte sich die Aufgabe zu untersuchen, ob die durch 

 Verdauung dargestellten Peptone thatsächlich schwefelfrei sind, und 

 ob dieses Freisein von Schwefel ein genügendes Unterscheidungs- 

 merkmal zwischen Albumosen und Peptonen abgeben könne, wie 

 Hugo Schrötter annimmt. Das Am^hopeptou (Pepsinpepton) wurde 

 aus einem aus Hühnereiweiss mit Salzsäure und Pepsin gewon- 

 nenen Kohpräparate durch Behandlung mit Ammonsulfat, Fällung 

 mit Alkohol und Behandeln der alkoholischen Peptonlösung mit 

 Aether gewonnen und bildete- ein gelblich-weisses, ungemein hygro- 

 skopisches Pulver von basischen Eigenschaften. Das so dargestellte 

 Pepton ist vollkommen sehwefelfrei, doch ist die Ausbeute bei dieser 

 Methode eine sehr geringe. 



Zur Darstellung des Amphopeptons kann auch wiederholte Be- 

 handlung des Rohpeptons mit Alkohol verwendet werden. Die schliesslich 

 resultirende Lösung des Peptons in absolutem Alkohol zeigte eine 

 prachtvolle grüne Fluorescenz. Eine weitere bequeme Methode zur 

 Trennung der Albumosen und Peptone besteht in der Dialyse, indem 

 man eine con.centrirte Peptonlösung so lange dialysiren lässt, bis sich 

 in der Aussenflüssigkeit bleischwärzender Schwefel nachweisen lässt; 

 man verdampft das Dialysat zum Syrup, behandelt mit Alkohol und 

 fällt schliesslich mit Aether. Das Amphopepton lässt sich bromiren, 

 jodiren und gibt mit Pikrinsäure eine Millimeter lange Krystalle bildende 

 Verbindung. 



In ähnlicher Weise wie das Amphopepton wurde aus mit Trypsin 

 verdautem Hühnereiweiss Antipepton gewonnen; das Präparat enthielt 

 schliesslich nach Behandeln mit 99-7procentigem Alkohol in der Kälte 

 und Fällen der alkoholischen Lösung mit Aether nur minimale Spuren 

 einer Schwefelverbindung. Bezüglich der Albumosen kommt Verf. zu 

 dem Eesultate, dass alle mit Alkali oder gespanntem Dampf bereiteten 

 Albumosenpräparate ihren bleischwärzenden Schwefel verlieren, während 

 die mittelst Pepsin oder Trypsin dargestellten, so wie die durch Ein- 

 wirkung verdünnter Säuren gewonnenen Schwefel in festerer (durch 

 alkalische Bleilösung nicht nachweisbaren) Bindung enthalten. Zum 

 Schlüsse seiner Untersuchungen machte Verf. noch Spaltungsver- 

 suche mit Deuteroalbumose. Durch Behandlung von reiner Deutero- 



