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Kauinchen ertragen bekanntlich zienalich gut die alleinige Ausrottung 

 der Hauptschilddrüse. Es fragt sich, ob die schädliche Wirkung der 

 totalen Schilddrüsenexstirpation nicht hauptsächlich auf die Entfernung 

 der Nebenschilddrüsen zu beziehen ist. 



Leon Fredericq (Lüttich). 



Pliysiologio der Yerdauiuig- und Eruälimiig. 



B. Moore and D. P. Rockwood. On the mode of ahsorption of 

 fats (Journ. of Physiol. XXI, 1, p. 58). 



Der Ausgangspunkt für die Untersuchungen der Verff. war eine 

 alte Angabe von Marcet, wonach Galle und gallensaure Salze bei 

 Temperaturen über 40^ im Stande sein sollten, freie Fettsäuren in 

 Lösung zu halten. Die Verfi". wiederholten jene Experimente unter 

 Berücksichtigung der quantitativen Daten, und konnten die Behauptung 

 Marcet's im Wesentlichen bestätigen. Sie fanden, dass die Galle von 

 Hunden, Ochsen und Schweinen 2 bis 6 Proceut reiner Fettsäuren, 

 beziehungsweise Fettsäuregemische bei Körpertemperatur aufzulösen 

 vermag. Lässt man das Gemenge abkühlen, so fallen die freien Fett- 

 säuren wieder aus. Die lösende Kraft scheint vorwiegend an die gallen- 

 sauren Salze gebunden zu sein, denn eine Lösung von glyko- oder 

 taurocholsaurem Natron verhielt sich ähnlich wie reine Galle. Aller- 

 dings war die Wirkung bei der letzteren eine noch erheblich inten- 

 sivere, was wohl in erster Linie von der physikalischen Beschaffenheit 

 der Galle bedingt wird. Verändert man nämlich diese durch Ausfällen 

 des — an und für sich völlig unwirksamen — Mucins, so leidet 

 darunter die fettsäurelösende Kraft erheblich. 



In welcher Form die Fettsäuren in der Galle gelöst sind, ist 

 fraglich, vermuthlich handelt es sich um eine sehr lockere Verbindung 

 zwischen Gallensäuren und Fettsäuren. 



Combinirt man nun die fettspaltende W^irkung des Steapsins aus 

 dem Pankreas mit der fettsäure-lösenden W'irkung der Galle, so gelingt 

 es, im ßeagenzglase die Auflösung reinen Fettes zu demonstriren. Zu 

 diesem Zwecke mischt man entweder fein gehacktes Huudepankreas 

 mit Ochsengalle, oder mau benutzt den filtrirten Darminhalt eines in 

 der Fettverdauung begriifenen Hundes (Schweine und Kaninchen 

 scheinen sich abweichend zu verhalten). Fugt man zu einer dieser 

 Flüssigkeiten eine gewisse Menge fein vertheiltes Fett und erwärmt 

 auf Körpertemperatur, so sieht man alsbald das Fett in eine klare 

 Lösung sich verwandeln. Beim Abkühlen verdickt sich die Lösung zu 

 einer dicken, dem Glase fest anhaftenden Gallerte. 



Die Verff, schliessen aus diesem und ähnlichen Versuchen, dass 

 die Nahrungsfette durch das Steapsin in Glycerin und Fettsäure ge- 

 spalten, letztere durch die Galle gelöst werde und in dieser Weise 

 zur Resorption gelange. Daher kommt es denn auch, dass man, wie 

 zahlreiche frühere Autoren behaupten und die Verif. bestätigen, im 

 Darm zwar nicht aller, aber sehr vieler in der Fettverdauung getödteter 

 Thiere (Hunde) keine Spur einer Emulsion, sondern nur eine hell- 



