330 Oentralblatt für Physiologie. Nr. 10. 



Ich erlaube mir über einige Versuche zu berichten, welche 

 ich zur Erklärung dieser Frage an hungernden und gefütterten Thieren 

 angestellt habe. Die ersteren erhielten täglich nur eine nach ihrem 

 Körpergewicht bestimnote Menge Wasser, die letzteren wurden mit 

 abgewogenen Mengen Fleisch, Brot und Wasser ernährt. Die Harn- 

 gewinnung geschah bei den weibhchen Thieren mittelst Katheters 

 (nach Falck), die männlichen Thiere waren daran gewöhnt, ihren 

 Harn*möglichst vollständig zu entleeren, wenn sie aus dem Käfig ge- 

 lassen wurden. 



In allen Versuchen wurde der 24 stündige Harn auf Stickstoff 

 (nach Kjeldahl) und Phosphorsäure (nach Neubauer) untersucht, 

 in zwei Fällen auch die Menge der ausgeschiedeneu AlkaUen und 

 Erden nach bekannten Methoden bestimmt. 



Der erste Versuch wurde an einer kräftigen Hündin angestellt. 

 Sie wurde täglich mit 100 Gramm gekochtem Fleisch, 250 Gramm 

 Brot, 600 Cubikcentimeter Wasser gefüttert. Der Versuch wurde in 

 Perioden, die aus drei Tagen bestanden, eingetheilt, und man fügte in 

 einigen Perioden zur gewöhnlichen Portion Glukose, Fette oder 

 Gelatine hinzu. 



Diese Nährstoffe, mit Ausnahme der Gelatine, bewirkten eine 



beträchtliche Verminderung der täglichen Stickstoffausfuhr. 



Gleichzeitig sahen wir auch die 24stündige Phosphorsäure- 



N 

 ausscheidung abnehmen. Der Quotient -p^^ nahm während der 



Glukose- und Fettfütteruug erheblich zu; ein deutlicher Beweis 

 dafür, dass die Phosphorsäureausscheidung durch jene Nähr- 

 stoffe in bedeutenderem Maasse vermindert wurde als die 

 Stiekstoffausfuhr. 



Während der Leimfütterung konnte natürlich die Grösse des 



N 

 Quotienten nicht festgestellt werden, da der Stickstoffgehalt des 



Harns in Folge der Einführung einer so stickstoffreichen Kost erheb- 

 lich zunahm. Berücksichtigt man jedoch, dass in der, der Leimperiode 

 vorangehenden Normalperiode die Hündin täglich durchschnittlich 

 1-006 Gramm P2O5; in der jener nachfolgenden Normalperiode täglich 

 durchschnittlich 0-788 Gramm P^O^; während der Leimperiode selbst 

 aber nur durchschnittlich pro die 0'5647 Gramm ausschied; so ergibt 

 sich, dass die Leimfütterung vorzüglich die phosphorhaltigen 

 Körperbestandtheile gespart hat. 



Die Menge des ausgeschiedenen Natrium und Kalium (als Chlo- 

 ride berechnet) sah man unter der Glukosefütterung abnehmen. Auch 

 während der Fettfütterung war die Quantität der ausgeschiedenen 

 Alkalien kleiner als in der vorangehenden Normalperiode, doch waren 

 die Werthe der nachfolgenden ISIormalperiode annähernd dieselben 

 wie diejenigen der Fettperiode. Ungefähr dasselbe wie während der 

 Fettfütterung sahen wir während der Leimfütterung eintreten. 



Was die Ausscheidung der Erdsalze anlangt, so wurden die- 

 selben — wenigstens so weit der Harn in Betracht kommt — nicht 

 wesentlich durch die Einführung von Traubenzucker, Fett oder Leim 

 beeinflusst. 



