Nr. 13. 



Centralblatt für Physiologie. 



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des Eiweisses durch den Brustgaog durch einen geeigneten, direeten 

 Versuch zu entscheiden; es fügte sich, dass uns im Institute ein Hund 

 zur Verfügung stand, an dem vor drei Monaten eine Magenfistel an- 

 gelegt worden war und der sich eines vollständigsten Wohlbefindens 

 erfreute. Die Existenz einer Magenfistel hatte für uns den Vortheil, 

 dass wir die Beobachtungen der Lymphabsonderung vor und nach 

 der Eiweissfütterung unter sonst gleichen Bedingungen in ununter- 

 brochener Narkose ausführen konnten. Nachdem der Hund 60 Stunden 



Curve II. 



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Mweiss hr. 



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6 Stunden 



Menge der Lymphe nach Eiweissuahrung. 

 Gehalt der Lymphe an Eiweiss. 



lang gehungert hatte, wurde in Morphiumnarkose der Ductus thora- 

 cicus präparirt und eine Oanüle eingebunden. Die Hungerlymphe, 

 welche durch ihr trübes Aussehen, wie bekannt, wesentlich von der 

 Gliederlymphe abweicht, wurde 1 Stunde lang aufgefangen und dann 

 dem Hunde 200 Gramm fettfreies Albumen e sanguine in den Magen 

 durch die Fistel eingeführt. Trotz der Narkose trat eine lebhafte 

 Magenabsonderung ein. 6 Stunden lang wurde dann der Lymphfluss be- 

 obachtet. In den aufgefangenen Lymphportionen wurde der Stickstofi"- 

 gehalt nach Kjeldahl bestimmt und aus demselben die Eiweissmenge 

 berechnet: ausserdem wurde die Trockensubstanz und die Asche bestimmt. 

 Die Resultate sind in Tabelle I und II (siehe S. 406) niedergelegt und 

 der Uebersichtlichkeit halber das für unsere Frage wesentlichste in 



