Nr, 4. Centralblatt für Physiologie. 105 



zu individuellen Abweichungen führen. — Für Steigärbeit ist dem- 

 gegenüber der Energieaufwand bei Thieren verschiedenster Grösse 

 zwar auch wechselnd, jedoch besteht hier keine Beziehung zur Körper- 

 oberfläche, indem die gewonnenen Werthe unregelmässig um einen 

 Mittelwerth schwanken. A. Loewy (Berlin). 



L. Schnyder. Alkohol und Muskelkraft (Pflüg er 's Arch. XCIII, 

 9/10, S. 451). 



Die sehr eingehende Arbeit, die sich auf etwa 400 eigographische 

 Experimente an dem zu massigen Weingenuss gewöhnten Verf. selbst 

 und an dem seit mehreren Jahren abstinenten Professor Dubois 

 (Bern) stützt, verdient besondere Beachtung wegen der äusserst vor- 

 sichtigen und kritikvollen Art, mit der die Versuchsergebnisse ver- 

 werthet wurden. Benutzt wurde der seiner Einfachheit wegen vom 

 Verf. empfohlene Dubois'sche Ergograph, eine Mo'dification des 

 Mosso'schen Apparates; die Arbeit bestand in Hebung eines Ge- 

 wichtes von 5, beziehungsweise 8 Kilogramm im 2 Secundenrhythmus. 

 Der Alkohol wurde in Form eines guten Bordeauxweines mit 9*8 Procent 

 Alkohol in einer Menge von 150 Oubikcentimeter genossen, also einem 

 „Weinglas" etwa entsprechend, und zwar 15 oder 30 Minuten vor 

 Beginn des Arbeitsversuches. 



Ohne auf die einzelnen Versuchsreihen einzugehen, die im Original 

 studirt werden müssen, soll nur über das Resultat der sorgfältig ge- 

 sichteten und von Verf. als einwandsfrei befundenen Versuche be- 

 richtet werden: 



Wurde der Alkohol Mittags zwischen 12 und V2I ühr auf 

 nüchternen Magen, 4 Stunden nach dem Frühstück genossen, wenn 

 in Folge der individuellen constitutionellen Verhältnisse der Kraftvorrath 

 des Körpers gewissermaassen erschöpft war, so war eine günstige Be- 

 einflussung der Muskelkraft zu bemerken. Diese günstige Wirkung 

 trat jedoch hinter der eines Nahrungsstofifes von gleichem Calorien- 

 gehalt weit zurück (Tropon). Ausserdem ist sie durch die lähmende 

 Wirkung des Alkohols auf das Nervensystem beeinträchtigt, die sich 

 in verschieden hohem Grade bei verschiedenen Personen und wechselnden 

 äusseren Umständen geltend macht und die Versuchsresultate complicirt. 



Wurde der Alkohol (300 Oubikcentimeter Wein --= 29*4 Gramm 

 Alkohol) während der gewohnten Mittagsmahlzeit genossen, so hatte er 

 nicht nur keinen günstigen Einfluss, im Gegentheil trat die lähmende 

 Wirkung allein hervor und führte zu einer Abnahme der Leistungsfähigkeit. 



Verf. zieht aus seinen Versuchen den Schluss, dass sie nicht 

 etwa als Empfehlung des Alkohols in nüchternem Zustand dienen sollen. 

 Wir besitzen eine Menge anderer Nahrungsstofi'e, vor allem Zucker, 

 die billiger sind und sicherer eine günstige Wirkung auf die Muskel- 

 kraft entfalten, als die stets zweifelhafte Wirkung des Alkohols. 



Franz Müller (Berlin). 



J. Tsuboi. üeber den Einfluss verschiedener Nahrungsmittel auf 

 den Wassergehalt der Organe und den Haemoglohing ehalt des Blutes 

 (Zeitschr. f. ßiol. XLIV, 2, S. 376). 



Nach einer Uebersicht der Literatur teilt Vert. neun Versuche 



über den Einfluss einer unzweckmässig zusammengesetzten 



