Nr. -6. Centralblatt für Physiologie. ^^q 



C. Delezenne et H. Mouton. Sur Ja presenee d'une erepsine dans les Champignons 

 basidiomycetes. Compt. read. CXXXVI, 10, p. 633. 



F. Dienert. Action du zine sur les mierobes de l'eau. Compt. reud. CXXXVI 11 

 p. 707. , ' ' 



R. Dubois. Sur la formatioii de la pourpre de Purpura lapillus. Compt. read. 

 CXXXVI, 2, p. 117. Wie bei Murex, so erfolgt auch hier die Purpurbildung 

 unter dem Einfluss eines Enzyms „Purpurase". 



0. Emmerling. Oxalsäurebildung durch Schimmelpilze. Centralbl. f. Bakteriol. (2), 

 X, 9, S. 273. Aspergillus niger entwickelt aus Mono-, Di- und Polysacchariden, 

 trotz reichlichen Wachsthums, keine Oxalsäure, ebenso wenig aus höheren 

 Alkoholen (Glyeerin, Erythrit, Duicit, Mannit), reichlich aus Glykocoll, Serin, 

 Aianin, Asparagiu, Asparaginsäure, Glutaminsäure, Pyrrolidincarbonsäure, 

 Gelatine, Casein, Eieralbumin, Witte's Pepton. Die Diamiuosäuren (Arginin' 

 Lysiu und Histidin) sind keine Oxalsäurequellen. ' 



0. Emmerling und E. Abderhalden, üeber einen Chinasäure in Protocatechusäure 

 überführenden Milz. Centralbl. f. Bacter. (2), X, 11, S. 337. Ein Mikrococeus, 

 für den deshalb die Bezeichnung M. ehinicus vorgesehlagen wird, aus fauler 

 Fieisehflüssigkeit oxydirt bei Luftzutritt die Chinasäure zu Protocatechusäure. 



E. Fischer. Synthesen in der Purin- und Zuekergruppe. Vortrag. Naturwiss. Rund- 

 schau 1903, 13, S. 157; 14, S. 169. Lesenswerthe gute üebersieht, haupt- 

 sächlich der wichtigen Untersuchungen des Verf.'s. 



— Synthese von Derivaten der Polypeptide. Sitz.-Ber. d. Preuss. Akad. 1903, 19, 

 S. 387. Werden die Verbindungen der Aminosäuren und des Kohlensäureäthers 

 mir Thionylchlorid behandelt, so bilden sieh Chloride, die leicht mit den 

 Estern der Aminosäuren verkuppelt werden können. So entstehen amidartige 

 Corabinationen in grosser Mannigfaltigkeit, die Verf. Polypeptide nennt und 

 deren Kenntnis für das Studium der Peptone und Proteinstoffe wichtig erscheint. 

 Bei den Kohlensäurederivaten dieser Polypeptide wurde ausserdem eine neue 

 eigenartige Isomerie aufgefunden, die an die Beobachtungen bei den Methylharn- 

 säuren erinnert. 



A. Gamgee and W. Jones. On the nucleoproteids of the pancreas, thymus and 

 suprarenal gland, with espeeial referenee to their optieal activity. Proceed. 

 Roy. Soc. LXXI, 473, p. 385. Mögliehst rein dargestelltes (vgl. Orig.) Nueleo- 

 proteid des Pankreas und der Nebennieren, ferner Nucleohiston der Thymus, 

 samrathch möglichst von Farbstoff gereinigt, zeigen in wässeriger Lösung 

 Reehtsdrehung von 37-5 bis 48-1 », das daraus durch Hydrolyse gewonnene 

 Nuclem eine solche von -f 64-4o. Alle diese Nucleoproteide liefern bei der 

 Hydrolyse Eiweissstoffe, Nucleine und Purin-(Hexon-)ßasen und enthalten Eisen 

 in gebundener Form. Rechtsdrehung scheint nicht nur den Nucleoproteiden, 

 sondern, wie Garns ee und Croft Hill gefunden haben, auch den Proteiden 

 (z. B. Haemoglobin) eigen zu sein. 



C. Gessard. Sur les oxydases chez les Seiches. Compt. rend. CXXXVI, 10 p 631 

 Oxydasen bei den Cephalopoden. 



— Sur la forraation du pigment melanique dans les turaeurs du eheval. Compt 

 rend CXXXVI, 18, p. 1086. Nach Verf. ist das Tyrosin das Chromogen, dessen 

 Oxydation durch die Tyrosinase die Bildung des schwarzen Pigments unter 



^ physiologischen und pathologischen Bedingungen bestimmt. 



V, Henri et Larguier des Bancels. Loi de l'action de la trypsine sur la gelatine 

 Compt. rend. CXXXVI, 18, p. 1088. Verfolgt man während der Leim-Trypsin- 

 verdauung die elektrische Leitfähigkeit, so sieht man dieselbe eine regelmässige 

 Curve bilden, die sieh stetig mit der Zeit verlangsamt. Im Anfang ist die 

 Verdauungssehneiligkeit gleich für 2-5- und 5proeentige Lösung. Somit verläuft 

 ■die irypsinwirkung analog der der Amylase, des Invertins und Emulsins und 

 unterscheidet sich von der Wirkung der Säurespaltung deutlich. 

 u •'7°^" -^^^^^ "^^^ Histidin. Zeitschr. f. physiol. Chem, XXXVII, 3, S. 248. 

 Histidm gibt die Biuretreaetion, enthält keine Methoxylgruppe, gibt mit 

 Hydroxylamin und überschüssiger Salzsäure eine gut krystallisirende Substanz, 

 bei der Oxydation mit Permanganat Blausäuregerueh; endlieh ist es mit 

 Dimethylmalonylguanid nicht identisch. 



M. Jayillier. Sur quelques ferments proteolytiques assoeies ä la presure chez les 

 vegetaux. Compt. rend. CXXXVL 17, p. 1013. Ausser Labenzym findet sich in 

 manchen Pflanzen noch eine Casease, die das Casein zu Peptonen und Amino- 



