180 Centralblatt für Physiologie. Nr. 7. 



Nachdem sich der Hund von der am 9./22. November 1902 aus- 

 geführten Operation erholt hatte, führten wir ein Fistelrohr in den 

 grossen Magen ein. Als er auch nach dieser Operation wieder ganz 

 genesen war, schritten wir zur Bestimmung seiner Magensaftsecretion 

 sowohl im isolirten, resp. kleinen, als auch im unberührt gebliebenen, 

 resp. grossen Abschnitte des Magens, 



Es erwies sich Folgendes: 1. Der kleine Magen secernirte in 

 den Versuchen mit sogenannter psychischer Reizung sechs- bis sieben- 

 mal weniger Saft als der grosse; 2. die Saftsecretion von Viertelstunde 

 zu Viertelstunde verlief im kleinen und im grossen Magen mit dem ge- 

 bührlichen Parallelismus; 3. die Verdauungskraft des einen wie des 

 anderen Saftes war im Allgemeinen gleich; 4. 200 Gramm zermahlenes 

 Fleisch, per os eingeführt, riefen eine Saftabsonderung im kleinen 

 Magen hervor, welche sich von Stunde zu Stunde durch folgende 

 Werthe (Mittelzahlen) ausdrückt: 28-3 — 32-4 — 22-0 — 6-2 — 3-7 — 

 1*3 Cubikcentimeter; die Summe gibt 91*9 Gubikcentimeter. Die 

 mittlere Verdauungskraft erwies sich in diesem Falle gleich 5'5 (nach 

 der Methode von Mett), die mittlere Acidität gleich 0*51. 600 Cubik- 

 centimeter unabgerahmte Milch lösten eine Saftabsonderung von anderem 

 Charakter aus: die Saftmengen von Stunde zu Stunde betrugen 19"9 — 

 23-9 — 5-8 — 2-6 — 1-7 — 0-8 Cubikcentimeter, die Summe gibt 54-4, 

 die mittlere Verdauungskraft — 4*6, die mittlere Acidität — 50. 

 Nach Brotaufnahme folgte die Secretion folgender Saftmengen: 12*2 — 

 8-1 — 8-7 — 6-5 — 4-5 — 3-0 — 2-1 — in Summa 45-6 Cubikcentimeter, 

 mittlere Verdauungskraft — 6*6, mittlere Acidität 0*48. 



Am ' — 1903 wurden dem Hunde nach approximativer 



Berechnung 37 Proceut der gesammten Blutmasse entzogen. Eine 

 Stunde darauf setzte man ihm 200 Gramm Fleisch vor, das er mit 

 gewohntem Appetit verzehrte. 



Die Saftabsouderung verlief im kleinen Magen, und vermuthlich 

 auch im grossen, nicht normal. Der erste Tropfen des Saftes, der sich 

 gewöhnlich 5 bis 7 Minuten nach der Nahrungsaufnahme zeigte, er- 

 schien diesmal erst nach 15 Minuten; die Verdauungsperiode zog sich 

 bis zur fast dreifachen Dauer in die Länge, nämlich bis zu 15 Stunden, 

 anstatt der üblichen 5 bis 6 Stunden; die stündlichen Saftportionen 

 erwiesen sich als beträchtlich vermindert, nämlich: 3*8 — 2*1 — 4*2 — 

 5-8 — 6-2 — 10-0 — 12-0 — 13-4 — 133 — 11-7 — 150 — 15-1 — 8-9 — 

 4"8 — 0*4 Cubikcentimeter. Im Ganzen wurden 126*7 Cubikcentimeter 

 erhalten, was eine Vermehrung gegen die Norm um 38"5 Procent 

 ausmacht. Die Verdauungskraft wurde im Mittel zu 2'9 Cubikcentimeter 

 bestimmt, war also um 47"3 Procent kleiner als die Durchschnitts- 

 norm; die Acidität war unverändert geblieben. Wir haben hier folg- 

 lich mit einem Worte eine Verlangsamung des Saftabsonderungs- 

 processes, eine Dehnuog desselben über einen grösseren Zeitabschnitt 

 hin, eine Vermehrung der Gesammtmenge des Saftes und eine 

 Herabsetzung seiner Stärke vor uns: „Secretio protracta abundans 

 hypopeptica". 



Die Beobachtungen, die wir an den folgenden Tagen bei Ver- 

 abreichung von Brot oder Milch ausser dem Fleische anstellten, er- 



