242 Zentralblatt für Physiologie. Nr. 9. 



mag, als die Innervatioo noch nicht zu sehr gelitten hat. Für diese 

 Annahme würde auch der Umstand sprechen, daß nach Vagotomie 

 die Zwerchfellähmung früher einzutreten schien, als ohne dieselbe, 



Herrn Privatdozenten Dr. Kostin, welcher bei einigen Versuchen mich mit 

 Rat und Tat freundlichst unterstützt hat, sage ich hiermit meinen verbindlichsten Dank. 



Allgemeine Physiologie. 



R. 0. Herzog. Fermentreaktion und Wärmetönung (Zeitschr. f. physiol. 

 Chem. XXXVII, 5/6, S. 383). 



Verf. berechnet für eine Reihe von katalytischen Vorgängen, 

 welche im Tier- oder Pflanzenkörper vorkommen, die Wärmetönung. 

 Dieselbe ist bei hydrolytischen Vorgängen (Wirkung der Lipase, Maltase, 

 Invertin, Lactase und Emulsin) gering, zwischen 1-2 und 7-8 Kai., für 

 Gärungsvorgäuge (Harnstoffgärung, alkoholische, Milchsäure-, Essig- 

 säure-, Buttersäuregärung und Aldehydase) beträchtlicher, zwischen 

 10-9 und 116-3 Kai. 



Indem er die möglicherweise auch durch Fermente bedingten 

 Reduktionsvorgänge mit in den Bereich seiner theoretischen Betrach- 

 tungen zieht, kommt Verf. zu folgenden Ergebnissen: 



I. Da sich die untersuchten Reaktionen nur in relativ kleinem 

 Temperaturintervall abspielen, läßt sich die Wärmetönung für die fol- 

 genden Betrachtungen als von der Temperatur unabhängig, also für 

 konstant, annehmen. 



Man kann nun auf Grund dieser meßbaren Größen die Ferment- 

 reaktionen einteilen in solche, 



1. mit sehr geringer (Polyosen-, Glukosid-, Fett- und Eiweiß- 

 körper spaltende Fermente), 



2. mit deutlich positiver (Gärungsfermente und Oxydasen), 



3. mit negativer Wärmetönung (Reduktasen [?]). 

 Selbstverständlich kann dieser Einteilung nur biologischer Wert 



zukommen. Es ergibt sich aus derselben, daß die reinen Stoffwechsel- 

 vorgänge mit geringem oder keinem Energieverlust für. den Körper 

 verbunden sind, während die Organismen bei den Gärungen und 

 Oxydationen bedeutende Wärmemengen gewinnen. Die noch wenig 

 studierten Reduktionen entziehen Wärme. 



II. Existiert bei den hydrolytischen Spaltungen ein Gleichgewicht 

 zwischen Spaltungsprodukten und gespaltener Substanz, dann ist das- 

 selbe von der Temperatur nahezu unabhängig. Dagegen würde für 

 Oxydationen (Gärungen) und Reduktionen gelten, daß das Gleich- 

 gewicht „durch eine Temperaturabnahme nach der Seite desjenigen 

 Systems verschoben wird, dessen Bildung Wärme erzeugt''. 



A. Ellinger (Königsberg). 



