Nr. 13, Zentralblatt für Physiologie. 341' 



zierenden Eigenschaften der Hefe, an der Reduktion des Methylenblaues geprüft. 

 Teil IV ist ein Abdruck der bekannten Veröfifeni liehung des verstorbenen 

 H. Büchner im Verein mit ßapp (aus 1898) über die Beziehungen des Sauer- 

 stoffes zur Gärtätigkeit der lebenden Hefezellen. 



A. Buisine. Nouveau procede de dosage de la glyeerine. Compt. rend. OXXXVI, 

 20, p. 12ü'l. Verf. hat früher gezeigt, daß bei 350" Ätzkalk aus je 1 Gramm 

 Glyzerin 725 Kubikzentimeter Wasserstoff und 242 Kubikzentimeter Methan 

 bildet. __ Darauf gründet Verf. eine Methode der Glyzerinbestimmung aus den 

 durch Äfzkalk bei 350' entbundenen Gasmengen (Ho -h CH4) ; vgl. Orig. 



Cadeac et Maignon. Sur la produetion du glueose par les tissus animaux. Compt, 

 rend. CXXXVI, 26, p. 1682. Alle Organe oder Gewebe vom Hund oder Sehwein 

 können dem frisch getöteten Tiere entnommen, etwas Traubenzucker enthalten. 

 Läßt man sie bei Ausschluß von Fäulnisorganismen in Fluornatriumlösung 

 stehen, so bilden sie während der Asphyxie zuerst Zucker, später versehwindet 

 derselbe gänzlich. Diese Zuekerbildung ist eine Erscheinung des Protoplasma- 

 lebens, denn sie tritt nicht in Geweben auf, deren Elemente durch siedendes 

 Wasser ertötet worden sind. 



H. Cousin. Sur les acides gras de la lecithine de l'oeuf. Compt. rend. CXXXVH, 1, 

 p. 68. Im Eierlecithin findet -sich außer den bekannten Lecithinen, die Olein-, 

 Palmitin- und Stearinsäure enthalten, noch ein solches, das mit Leinölsäure 

 verbunden ist. 



G. Deniges. Sur la presence d'une Peroxydase et de produits eholiniques dans le 

 liquide de la noix de coco. C. R. Soe. de Biol. LIV, 31-, p. 1411. 



M. Doyon et A. Maurel. Aetion du earbonate de soude sur la monobutyrine. C. ß, 

 Soc. de Biol. LIV, 87, p. 1521. ^ 



A. Edinger. Über die Bedeutung der Rhodanverbindungen für den tierischen und 

 menschlichen Organismus. Deutsche med. Wochensehr. 1903, 29, S. 515. 



P. Erdmann und H. Winternitz. Über das Proteinochrom, eine klinisch und 

 bakteriologisch bisher nicht verwertete Farbeureaktion. München, klin. Wochen-^ 

 sehr. 1903, 2'6, S. 982. Proteinoehrom, synonym mit Tryptophan, das aus dem 

 Eiweiß sowohl durch das Trypsin als durch Fäulnisbakterien entsteht und in 

 essigsaurer Lösung mit gesättigtem, frischem Chlorwasser sich rotviolett färbt, 

 ist im Mageninhalt bei hochgradiger Stauung (Pylorusstenose, Magenkrebs), zu- 

 meist neben Leucin und Tyrosin, sowie in diarrhoischen Stuhlentleerungen 

 (Tuberkulose, Dünndarmkatarrhe, Typhus) zu finden. In Peptonbouillon und 

 Peptonwasser bildet Baeterium coli schnell Indol, aber kein Proteinoehrom, 

 Kulturen des Typhusbazillus dagegen schnell Proteinoehrom, erst sehr spät 

 ,In-dol: differential-diagnostiseh wichtig zwischen bakt. Coli und Typhi. 



A. Etard et A. Vila. Sur la presence de la eadaverine dans les produits d'hydro- 

 lyse des museles. Compt. rend. CXXXVI, 21, p. 1285. Hydrolyse von Muskel- 

 brei in 15prozentiger Schwefelsäure; in dem Gelösten läßt sich als Benzoyl- 

 verbindung Cadaverin abscheiden. 



E. J. Faust. Notiz über das Aeocantherin. Arch. f. exper. Path. XLIX, 6, S. 446. 

 Aus Acoeanthera abyssinica Schimperi werden zwei Alkaloide isoliert: 



1. Amorphes Aeocantherin (s. des Verf.'s Arbeit dieses Archiv XLVIII, S. 272), 



2. kristallisiertes Acoeanthin von anderer Elementarzusammensetzung, Schmelz- 

 punkt, Farbenreaktionen, sowie mit quantitativen Wirkungsuntersehieden. Es 

 ist optisch inaktiv. Franz Müller (Berlin). 



H. Fischer. Enzym und Protoplasma. Zentralbl. f. Bakter. (2), X, 14/15, S. 452. 



Polemisch gegen E. Büchner. 

 W. Fresenius und L. Grünhut. Über geschwefeltes Dörrobst und seine Beurteilung. 



Zeitsehr. f. analyt. Chem. XLII, 1, 8. 33. Es findet sich darin gebundene 



schweflige Säure 4- bis lOmal so reichlich als freie, letztere nur zu 0"001 bis 



0019 Prozent. 

 A. Gamgee et W. Jones. On the nucleoproteids of the pancreas, thymus and 



suprarenal gland, with especial referenee to their optical activity. Americ. 



journ. of physiol. VIII, 5, p. 447. Inhaltlich übereinstimmend mit dem in 



Nr. 6, S. 149 berichteten. 

 C. Gessard. Tyrosinase animale. C. R. Soe. de Biol. LIV, 32, p. 1304. 

 — Antit.yrosinase animale. Ebenda, 34, p. 1398. 

 A. Gautier. Existence normale et origines de l'arsenic chez les animaux et les 



plantes. C. R. Soe. de Biol. LIV, 31, p. 1242. 



