422 Zentralblatt für Physiologie. • Nr. 15. 



Physiologie der Drüsen und Sekrete. 



A. Herzen et P. Pilpoul. Estomac, rate et lomicreas (Journ. de 

 physiol. IV, 4, p. 625). ' 



Nach Schiff und Herzen soll nur bei erhaltener Milz die Um- 

 wandlung von Protrypsin in wirksames Trypsin erfolgen; nach Milz- 

 exstirpation soll diese Wirkung ausbleiben. 



Verff. prüften nun, ob die Entfernung der Milz auch die Pepsin- 

 bildung, beeinträchtigt. Einem Hunde wurde nach Pawlow ein iso- 

 lierter Nebenmagen angelegt und die Einwirkung verschiedener 

 Nahrungsmittel auf die Abscheidung wirksamen Saftes aus diesem fest- 

 gestellt. Die darauf folgende Milzexstirpation erwies sich ohne Einfluß 

 auf die Abscheidung wirksamen Saftes aus dem Nebenmagen. Also 

 hat die Entfernung der Milz auf die Pepsinbildung keinen Einfluß. 



Wurden demselben entmilzten Hunde kleine Pankreasstückchen 

 entnommen, so zeigten deren Glyzerinauszüge keine verdauende Wir- 

 kung auf Fibrin; auch Peptoninjektionen erwiesen sich nicht deutlich 

 trypsinbildend. Wurde aber Extrakt der Jejunumschleimhaut, der das 

 als Sekretin bezeichnete Enzym enthält, demselben Hunde eingespritzt, 

 so zeigte sich nunmehr das Pankreas trypsinhaltig und verdaute Fibrin 

 kräftig. Also wird durch Injektion von Sekretin das unwirksame Pro- 

 trypsin in wirksames Trypsin übergeführt. I. Munk (Berlin). 



H. M. Vernon. The pi^ecipüability of pancreatic ferments hy alco- 

 hol (Journ. of Physiol. XXIX, 3, p. 302). 



Die zur Untersuchung angewandte Methode bestand darin, daß 

 Glyzerinextrakte vom Pankreas des Schweines und Schafes mit dem 

 0*8- bis 4fachen Volum absoluten Alkohols versetzt, nach ein oder 

 zwei Tagen filtriert und die Niederschläge in Wasser aufgelöst wurden. 

 Die sowohl in den Filtraten, wie in den Lösungen der Niederschläge 

 vorhandene Fermentmenge wurde sodann ermittelt. Es fand sich, daß 

 die niedergeschlagenen Fermentmengen regelmäßig mit der zugesetzten 

 Menge Alkohols zunahm, aber die Fällbarkeit des diastatischen Fer- 

 ments war wesentlich geringer als diejenige des tryptischen Ferments. 

 Beispielsweise hielt der mit dem 2*3- bis 3fachen Volum Alkohol 

 versetzte Extrakt etwa viermal mehr Diastase, verglichen mit Trypsin, 

 in Lösung zurück, als der ursprüngliche Extrakt. Die Fällbarkeit des 

 Eennins jedoch war fast genau dieselbe wie diejenige des Trypsins, 

 denn bei jeder beliebigen Stärke des angewandten Alkohols blieb das 

 Verhältnis zwischen den Fermentmengen, welche nicht niederge- 

 schlagen waren, konstant, während es in den wässerigen Lösungen der 

 Niederschläge gleichfalls konstant Wieb. Nur etwa 55 Prozent des 

 gefällten Trypsins und Eennins wurden in den wässerigen Lösungen 

 wiedererhalten; der Eest wurde durch den Prozeß der Fällung und 

 Wiederauflösung, besonders durch den letzteren, zerstört. Von dem 

 diastatischen Ferment wurde in einigen Fällen nicht mehr als V7 ^^^ 

 Vi6 wieder erhalten. 



In frischen und wirksamen Extrakten ist das Ferment außer- 

 ordentlich unbeständig; während nun die Kraft dieser Extrakte ab- 



