Nr. 17. Zentralblatt für Physiologie. 485 



gerufene COg-Bilduno' und wiesen den auf dieselbe Wirkung zurück- 

 führenden Zuckerverlust nach. 



Wenn auch die Versuche ßlumenthals durch Umber nicht 

 bestätigt wurden, wenn auch Herzog ein nicht genug positives 

 Material zu liefern imstande war, so gelang es doch mir, mit Hilfe 

 der Methode Stoklasas und nicht in letzter Linie durch Verwendung 

 größerer Quantitäten (2 bis 4 Kilogramm) des Versuchsmateriales, 

 die ungewöhnliche, hydrolytische und glykolytische Energie des aus 

 dem Pankreas isolierten Enzyms, welche sich im Wesen als alko- 

 holische Gärung manifestierte, klar zu erweisen. 



Auch ich habe nicht verabsäumt, mit Preßsäften Versuche zu 

 machen. Versuche, welche der Isolierung des Enzyms vorangegangen 

 sind; allein es war mir in solchen Fällen nur möglich, eine höchst 

 unbedeutende, kaum einen Tag währende glykolytische Wirkung des 

 Preßsaftes zu konstatieren, aber niemals eine Gärung, welches Zurück- 

 bleiben gegenüber der oben beschriebenen kräftigen Wirkung des 

 faktisch isolierten Enzyms wahrscheinlich auf den störenden Einfluß 

 des tryptischen Fermentes zurückzuführen ist. Dieselbe Unzulänglichkeit 

 der Preßsäfte aus verschiedenen Organen im Gegensatze zu der 

 frappierenden, gärungserregenden Wirksamkeit der gefällten Enzym- 

 präparate bestätigt Stoklasa. 



Die Tatsache jedoch, daß sich aus Pankreas, den Muskeln, der 

 Lunge, der Leber, und zwar aus jedem dieser Organe für sich und 

 allein, ein sehr aktives glykolytisches Enzym isolieren läßt (siehe 

 Stoklasa), das unter den oben näher beschriebenen Voraussetzungen 

 eine Zuckerlösung in eine lebhafte Gärung versetzt, widerspricht 

 diametral Cohnheims Auffassung von einer erst angeblich unaus- 

 weichlichen Kombination des Pankreas mit den Muskeln behufs Er- 

 zielung einer glykolytischen Wirkung und läßt sie als absolut un- 

 stichhältig erscheinen. 



Mich will es bedünken, als ob Cohnheim, von der sinnreichen 

 Motivierung seiner Spekulation abgesehen, es mit Erfolg auch mit 

 anderen Organen desselben Versuchstieres, z. B. der Lunge, hätte 

 versuchen können (wenn dieses Organ nur die quantitative Unzuläng- 

 lichkeit einer einzigen oder höchstens zweier angewendeten Pankreas- 

 drüsen aufgewogen hätte), um nicht eine funktionelle Ergänzung, son- 

 dern ein Additionsresultat der Wirkung zu erzielen. 



Vielleicht würde Cohnheim bei seinen Experimenten mit 

 Preßsaft bei Benutzung eines größeren Quantums von Pankreas- 

 drüsen auch ohne Anwendung von Muskeln zur Konstatierung 

 einer glykolytischen Wirkung gekommen sein. 



Ich halte dafür, daßgerade in diesem einfachen Momente 

 die eigentliche Fehlerquelle seiner Experimente und des 

 Mißverständnisses unserer Resultate gelegen ist. 



