536 Zentralblatt für Physiologie. Nr. 19. 



Fütterung verschieden großer Eiweißmengen befriedigend erklärt 

 werden und es darf nunmehr, als bewiesen angesehen werden, daß 

 Cystin vom Organismus in Taurin übergeführt werden kann und daß 

 speziell das Taurin der Galle aus dem Eiweiß der Nahrung stammt. 



EUinger (Königsberg). 



O. Loew. Zm- Kenntnis der Eiweißbildung bei den Pilzen (Hof- 

 meisters Beitr. IV, 5/6, S. 247). 



Entgegen der Behauptung Czapeks (Hofmeisters Beitr. III, S. 49), 

 daß Methylhydrazin als Stickstoffquelle für Aspergillus niger dienen 

 könne, wird gezeigt, daß die Substanz für Algen, Mycelpilze und 

 Bakterien, sowie bei langer Einwirkung auch für Phanerogamen giftig 

 ist. Die Resultate Czapeks werden damit erklärt, daß in seinen rohr- 

 zuckerhaltigen Nährböden bei der herrschenden schwach saureu 

 Eeaktion ein Teil des Rohrzuckers invertiert wurde und daß die ent- 

 standenen Hexosen Hydrazone bildeten, welche, wenn überhaupt, doch 

 sicherlich weit weniger schädlich auf lebende Zellen wirken. In genau 

 neutralisierten rohrzuckerhaltigen Lösungen und in solchen, die Glyzerin 

 statt des Rohrzuckers enthalten, ist Methylhydrazin keine Stickstoff- 

 quelle für Aspergillus niger. 



Es folgen einige kritische Bemerkungen über Czapeks Er- 

 örterungen seiner Versuche. Ellinger (Königsberg). 



Ostwald-Luther. Physiko-chemische Messungen (2. Aufl. 492 S. 

 Leipzig, Engelmann 1902). 



Das fast in allen Instituten eingebürgerte Hilfsbuch, weiches nun 

 in neuer Auflage vorliegt, hat durch wesentliche Ergänzungen, sowie 

 die übersichtlichere Einordnung der Tabellen eine Reihe von Ver- 

 besserungen erfahren. Noch mehr als bisher wird dasselbe einen Rat- 

 geber vorstellen, der in allen physiologischen Instituten unentbehrlich 

 sein dürfte. A. Dur ig (Wien). 



M. Oker-Blom. Tierische Säße und Gewehe in physikalisch-chemischer 

 Beziehung. VIII. Mitteilung, über einige Gleichgewichtsbedingungen 

 im Organismus. Die osmotischen Eigenschaften der Senvmeiioeißkör'per 

 (Skandin. Arch. f. Physiol. XV, 1/2, S. 114). 



In den bisherigen Untersuchungen wurde der wechselnde Betrag 

 des osmotischen Druckes bei Erhöhung oder Verminderung der 

 Temperatur nicht genügend in Rechnung gezogen, namentlich bei der 

 Berechnung des osmotischen Druckes aus Gefrierpunktserniedrigungeu. 

 Bei Elektrolytlösungen steigt der osmotische Druck nicht proportional 

 der absoluten Temperatur, sondern bedeutend schneller infolge der 

 gesteigerten Dissoziation. Der osmotische Einfluß der Eiweißkörper 

 wird ebenfalls trotz der Arbeiten von Starling, Cohnheim und 

 Roth nicht immer genügend berücksichtigt. 



Verf. schichtete eiweißfreie oder eiweißreiche Salzlösungen über 

 erstarrte Gelatine und wies nach, daß die Gewichtszunahme der Gelees 

 von dem Eiweißgehalt der darüber geschichteten Salzlösung sehr er- 

 heblich beeinflußt werde. Der Einfluß der Eiweißkörper bei Anwendung 

 verschieden konzentrierter Salzlösungen war weder- gleich noch in 



