J^i', 1 ZentralI)laU für Physiologie. H 



über freier Flamme zum Sirup eingedampft und dieser Sirup extra- 

 hiert. In der Mehrzahl fehlte Milchsäure. Bei Fieber, Inanition, 

 starker Muskelanstrengung- ließen sich geringe Mengen von Milch- 

 säuren bestimmen, die mit den bisherigen Methoden nicht nachweisbar 

 waren. Vorschrift für Blut und Milch: 250 cm' auf 1 1 ver- 

 dünnt. Es wird erst durch Kochen mit 10 g Kalium biphosphoricum 

 enteiweißt (Koagulummitl" ßiger Kaliumbiphosphatlösung ausgekocht); 

 dann wird mit Salzsäure angesäuert und mit Phosphorwolframsäure 

 gefällt. (Wiederum mit Wasser ausgewaschen.) Waschwasser und 

 Filtrat werden bei ammoniakalischer Reaktion eingeengt. Für Magen- 

 saft, Autolysengemische u. a. läßt sich das Verfahren in analoger 

 Weise benutzen. Fr. N. Schulz (Jena). 



E. Abderhalden und D. Fuchs. Der Gehalt verschiedene)- Kerafin- 



arten au Ghita))n'ns('inre. (Ein Beitra<i zur Kenntnis der Keratin- 



suhstanzen.) (Aus dem physiologischen Institut der tierärztlichen 



Hochschule Berlin.) (Zeitschr. f. physiol. Chem. LVII, 5/6, S. 339.) 



Es wurden vergleichende ülutaminsäurebestimmungen mit Klauen 



vom Rind (1 und 4 Jahre alt). Hörn vom Rind (1 und 4 Jahre alt) 



und Pferdehufen (oberer und unterer Teil) ausgeführt. Die Keratin- 



substanzen nehmen mit dem Alter an Glutaminsäure ab, während 



der Aschegehalt ansteigt. Funk (Berlin). 



E. Abderhalden und C. Brahm. Zur Kenntnis des Verlaufes der 

 fernientativen Foli/peptidspaltunf/. (VI. Mitt.) (Aus dem physiologi- 

 schen Institut der tierärztlichen Hochschule Berlin.) (Zeitschr. f. 

 physiol. Chem. LVII, 5 6, S. 342.) 



Es wurde die Frage zu entscheiden gesucht, ob Darmsaft imd 

 Hefepreßsaft miteinander identisch sind. Zu diesem Zwecke wurde 

 der Hefepreßsaft durch Verdünnen mit Wasser auf den Darmsaft 

 so eingestellt, daß die beiden Fermente d-Alanyl-glycin annähernd 

 gleich spalteten. Die so aufeinander eingestellten Fermente spalteten 

 Glycin-1-leucin etwa gleich schnell. Außerdem spalteten die beiden 

 Fermente d-Alanyl-glycyl-glycin in d-Alanin und Glycyl-glycin und 

 Glycyl-d-alanyl-glycin in Glykokoll und d-Alanyl-glycin, so daß die 

 beiden Fermente als identisch betrachtet werden können. 



Anhangsweise wurde noch eine Spaltung von d-Alanyl-glycin 

 mit dem Preßsaft von Aspergillus niger ausgeführt; der Preßsaft aus 

 den Blättern von Drosera rotundifolia spaltet Glycyl-1-tyrosin nicht. 



Funk (Berlin). 



E. Abderhalden und L. Wacker. Ubeo- den Abbau von 2-5-l)iketo- 

 piperazin im Onjanismus des Kaninchens. (II. Mitt.) (Aus dem 

 physiologischen Institut der tierärztlichen Hochschule Berlin.) 

 (Zeitschr. f. physiol. Chem. LVII, 5/6, S. 325.) 



Nach Eingabe von ]0g Glycinanhydrid wird zwischen 5"5 g 

 bis 7'5 g davon im Harn wiedergefunden. Nur ein geringer Teil wird 

 durch die Stufe des Dipeptids in Glykokoll aufgespalten. Nach Ver- 

 fütterung von 10 g Glycinanhydrid lassen sich nach 2 Stunden nur 

 noch 1*4 g im Magen nachweisen, im Magen erfolgt noch keine 



