Np_ 3 Zentralblatt für Physiologie. 83 



nicht damit begnügt, die Ergebnisse der Forschung zusammenzu- 

 stellen. Das Material wird vielmehr überall kritisch besprochen. 

 Nach der Darstellung handelt es sich in der Lehre von den Reiz- 

 leitungsvorgängen bei Pflanzen und Tieren im Grunde genommen 

 um die gleichen Probleme. „Deshalb werden die Physiologen beider 

 Richtungen immer großes Interesse daran haben, sich gegenseitig 

 über die Portschritte ihrer Tätigkeit zu unterrichten." Da eine ähn- 

 liche Schrift wie die vorliegende nicht existiert, sei sie allen den 

 Physiologen, die sie nicht bereits in der eingangs erwähnten Zeit- 

 schrift besitzen, angelegentlichst empfohlen. 0. Damm (Berlin). 



Koch, Alfred, Litzendorf, KruU und Alves. Die titickstojf'an- 

 relcherniK) des Bodens durch /reilehende Balierien und ihre Be- 

 deutmi<i für die Pflanzen e^'nährung. (Journ. f. Landwirtschaft LV, 

 S. 355.) 



Die Verff. setzten dem Boden mit Bakterien, die den atmo- 

 sphärischen Stickstoff zu assimilieren vermögen (Azotobakter), Dextrose, 

 beziehungsweise Rohrzucker, beziehungsweise lösliche Stärke zu. 

 Dadurch wurde die Tätigkeit der Bakterien wesentlich gesteigert. 

 Die Stickstoffmenge, die auf 1 g Zucker kam, stieg bis auf 8 bis 

 10 mg. Ist die Zuckerlösung stärker als 8°/oig, so sinkt die Stick- 

 stoffbindung erheblich. Als höchste Stickstoffmenge fanden die Verff. 

 in 100 g Boden 80 mg. Melassezusatz bewirkte Stickstoffverminderung. 

 Atzkalk, Kaliumsulfat, Kaliumchlorid und Schwefelkohlenstoff er- 

 niedrigen die Stickstoffbindung; Phosphorsäure uiul Eisensulfat da- 

 gegen erhöhen sie. 



Wie Versuche über den Salpetersäuregehalt des Bodens ergaben, 

 wird der zunächst in dem Bakterienkörper festgelegte atmosphärische 

 Stickstoff schnell nitrifiziert. Dementsprechend folgt der durch Zucker- 

 zusatz erzielten Stickstoffbindung eine wesentliche Erhöhung der 

 Ernteerträge. 0. Damm (Berlin). 



L. V. Portheim imd E. Scholl. Untersnclmncjen über die Bildung 

 und dem Cheniismus con Anthokyanen. (Berichte der deutschen 

 botan. Gesellsch. XXVI a, S. 480.) 



Die Verff. preßten rote Rüben aus und brachten den Preßsaft 

 in einen Dialysator, als dessen Membran die Harnblase eines frisch 

 getöteten Rindes diente. Das tiefrote Diffusat wurde mit etwas Essig- 

 säure versetzt und dann eingedampft. Nach Zusatz von Alkohol ent- 

 stand ein Niederschlag, der sich im Wasser mit blauvioletter Farbe 

 löste, während das alkoholische Filtrat gelb gefärbt erschien. Die 

 Verff. betrachten es daher als wahrscheinlich, daß der Farbstoff aus 

 einer roten und aus einer gelben Komponente besteht. In metho- 

 discher Hinsicht nehmen sie an, daß es mit Hilfe der Dialyse ge- 

 lingt, die Anthokyane, die recht empfindlich sind, in relativer Rein- 

 heit unzersetzt zu isolieren. 



Aus der Samenschale der Feuerbohne gewannen die Verff. 

 einen braunroten alkoholischen Extrakt, in dem schwach gelb ge- 

 färbte, mikroskopisch feine Nadeln auskristallisierten. Nach Zusatz 



