ZENTRAL BLATT 



für 



PHYSIOLOGIE. 



Organ der Deutschen Physiologischen Geseilschaft. 



Unter Mitwirkung der Physiologischen Gesellschaft zu Berlin 

 und der Morphologisch -Physiologischen Gesellschaft zu Wien 



herausgegeben von 



Professor 0. v. Fürth Professor Paul Jensen Professor A. Kreidl 



in Wien. in Breslau. in Wien. 



Verlag von Franz Deutieke in Leipzig und Wien. 

 Erscheint alle 2 Wochen. 



Preis des Bandes (26 Nummern} Mk. 30.—. 

 Zu beziehen durch alle Buchhandlungen und Postanstalten. 



Literatur 1909. 15. Mai 1909. Bd. XXIII. Nr. 4 



Um ein schnelleres Besprechen der erscheinenden Literatur zu er- 

 möglichen, werden die Herren Autoren dringend gebeten, die Separat- 

 abdrücke ihrer Arbeiten so bald als möglich an die Herausgeber einsenden 

 zu wollen, u. zw. Arbeiten bioiihysikalischen Inhaltes an Herrn Alois 

 Kreidl, Wien IX/3, Währingerstraße 13, und Herrn Professor Paul Jensen, 

 Breslau, XVI, Kaiserstraße 7ö, Arbeiten biochemischen Inhaltes an Herrn 

 Otto von Fürth, Wien, IX/3, Währingerstraße 13. 



Originalmitteilungen. 

 Der Hunger. 



Von Dr. Wilhelm Sternberg, Spezialarzt für Zucker- und Verdauungskranke 



in Berlin. 



Zu den bedeutendsten Errungenschaften der praktischen Me- 

 dizin gehört der Erfolg, mit dem es der äußeren Medizin gelungen 

 ist, auf die verschiedenste Weise die psychische Unlustempfindung 

 zu bekämpfen, die wir Schmerz heißen. Die Annahme ist wohl nicht 

 unberechtigt, daß auch darauf die gewaltigen Fortschritte der chi- 

 rurgischen Therapeutik zurückzuführen sind. Noch höher ist aber der 

 wissenschaftliche Erfolg zu bewerten. War es doch der Praxis 

 gelungen, den Schmerz zu bekämpfen, schon längst bevor die theo- 

 retische Wissenschaft imstande war, das Wesen des Schmerzes 

 zu ergründen. In auffallendem Gegensatz zur äußeren Medizin hat 

 die innere Klinik den psychischen Gemeingefühlen, den Lust- und 

 Unlustgefühlen der Verdauung, weder wissenschaftlich theo- 

 retisches Interesse zugewandt, noch hat es ihre praktische The- 

 rapeutik versucht, jene Empfindungen künstlich zu beeinflussen. 

 Auch auf dieses Gebiet aus der Physiologie der Ernährung läßt sich 



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