Nr. 5 Zentralblatt für Physiologie. 143 



(Ans dem physiologischen Institut der Universität Jlarhitrg.) 



Über das Verhalten von Betain, Methylpyridyl- 

 ammoniumhydroxyd und Trigonellin im tierischen 



Organismus. 



Von Arnt Kohlrausch, Hannovei". 



(Der Redaktion zugegangen am 29. April 1900.) 



Das Betain oder Trimethylglykokoll kommt in zahlreichen 

 Pflanzen vor, z. B. in der Runkelrübe, im Teufelszwirn, in der Co- 

 lanuß, aber auch im Tierreiche hat man es nachweisen können, 

 nämlich in der Miesmuschel^) und in Krabben-). 



Da es seiner chemischen Zusammensetzung' nach dem Gly- 

 kokoll sehr nahe steht, so lag- die Annahme nicht fern, daß es wie 

 das Glykokoll im tierischen Organismus gespalten und im Harnstoff 

 übergeführt wird. Außerdem ist es dem Choliu und Neurin nahe 

 verwandt, die nach Untersuchungen von Hoesslin'') und Kutscher*) 

 im tierischen Körper auch zerstört werden. 



In dieser Voraussetzung habe ich Fütterungsversuche mit 

 Betain angestellt; über die bisher erzielten Resultate möchte ich im 

 nachfolgenden kurz berichten. 



Ich habe in einer längeren Reihe von Versuchen das Betain 

 als Chlorid gegeben, per os und subkutan an Pflanzen- und Fleisch- 

 fresser (Kaninchen, Katze, Hund, Mensch), gewöhnlich in 2 Dosen 

 zu je 05 g täglich. 



Bei stärkeren Dosen wirkte es bei kleineren Tieren zunächst 

 auf das Darmsystem und rief Durchfall und starke Speichelsekretion 

 hervor, sodann griff es wahrscheinlich auch das Herz an''). Für 

 Subkutaninjektion ist auch die Dosis von 05 g noch zu groß; man 

 bekommt auch bei steriler Injektion starke Nekrosen an den In- 

 jektionsstellen. Bei einer Dosis von O'l g scheint das vermieden zu 

 werden. Im aufgefangenen Harn habe ich mit Dragendorffs Reagenz 

 Betain nachzuweisen versucht. Die Probe fiel bei Katzen auch in 

 stark salzsaurer Lösung positiv aus, während sie dagegen bei Ka- 

 ninchen, Hund und Mensch versagte. 



Um das Betain aus dem Harn darzustellen, wurde der durch 

 Kieselgur abgesaugte und schwach salzsauer gemachte Harn bis 

 zum dicken Sirup eingeengt, der Sirup in der Wärme mit Methyl- 

 alkohol aufgenommen; von den anorganischen Salzen etc. wurde ab- 

 gesaugt, der Methylalkohol verdunstet und der Rückstand mit abso- 

 lutem Aethylalkohol aufgenommen. Dabei kann sich schon ein Teil 



1) Brieger, die Ptomaine, Berlin 188ö/8(). 



-') Ackermann und Kutscher, Zeitschr. f. Unters d. Nahrungs- u. 

 Genußmittel 14, (i87. 



•') V. Hoesslin, Hofmeisters Beiträge zur ehem. Phys. 8, 27. 



') Kutscher, Zeitschr. f. pliys. Chemie 49, 84. 



■') Bezüglich der Herzwirkung des Betains verweise ich auf die Unter- 

 suchungen von Waller und Aders Flimmer. Proc. Royal Soc. London 

 72, 345. Ich kann die Angaben dieser Forscher bestätigen. 



