Nr. 10 Zentralblatt für Physiologie. 335. 



sität Graz [Vorstand Kratter].) (Wiener klin. Wochenschr. 



1909, 1.) 



Durch Versuche an Meerschweinchen hat Verf. ein neues 

 anaphylaktisches Symptom gefunden, nämlich einen recht erheblichen 

 Temperaturabfall. Diese Reaktion ist möglicherweise geeignet, zum 

 forensischen Blutnachweis zu dienen. Reach (Wien). 



Physiologie der Verdauung und Ernährung. 



A. Gigon. Über den Einfluß von Eiiveiß und Kohlehydratzufuhr 

 auf den Stoffwechsel. (Physiologisches Institut Stockholm.) (Skand. 

 Arch. XXI, S. 351.) 



Verf. trat über Anregung Johanssons neuerlich an die Frage 

 heran, ob es richtig- ist, daß die Zufuhr eines Nahrungsstoffes den 

 Umsatz anderer Stoffe nicht immittelbar beeinflußt. Es handelt sich 

 um Beobachtungen an Verf. selbst, die 10 Stunden dauerten. 

 Während dieser Zeit wurde jede Viertelstunde eine Dosis von Kasein, 

 Dextrose oder Kasein und Dextrose genommen, und zwar in sehr 

 großen Quantitäten (155*6 g Kasein, 460 g Dextrose und in dem 

 Eiweißzuckerversuch die Summe!). Die Versuche wurden im Sond^n- 

 Tig erste dt sehen Respirationsapparat ausgeführt, ferner wurde der 

 N- und P-Umsatz bestimmt. Zucker- wie Eiweißzufuhr bewirkten 

 eine vorübergehende Steigerung der C02-Abgabe; gleichzeitige Zu- 

 fuhr von Zucker und Eiweiß löst eine Steigung der COo-Abgabe aus, 

 die gleich der Summe jener ist, die bei der Verabreichung jeder 

 der Stoffe allein auftrat. Die Zuckerzufuhr beeinflußte die P- und 

 N- Ausscheidung nicht. A. Durig (Wien). 



C. Oppenheimer. Vher die Beteiligung des elementaren Wasser- 

 stoffes an dem Stoff'irechsel der Tiere. (Landwirtschaftliche Hoch- 

 schule Berlin.) (Biochem. Zeitschr. XVI, S. 45.) 



Verf. arbeitete an nüchternen Hunden in dem von Zuntz mit 

 ihm gemeinsam gebauten Respirationsapparate nach Regnault- 

 Reisets Prinzip. Der Versuch begann erst, nachdem ein Ausgleich 

 der Körpergase mit dem wasserstoffhaltigen Gasgemisch eingetreten 

 war. Die Fehlerbreite veranschlagt Verf. auf 50 bis 80 cm^. Es 

 konnte vom Verf. früher festgestellt werden, daß nüchterne Hunde 

 in 24 Stunden gar keine oder nur verschwindend wenig brennbare 

 Gase ausscheiden, weshalb ein Zuwachs oder eine Verminderung 

 brennbaren Gases im Versuch auf Verbrennung oder Neubildung 

 von Wasserstoff bezogen werden durfte. Die Tiere befanden sich 

 24 Stunden im Respirationsapparat. Verf. kommt zum Resultat, daß 

 auch bei hoher Wasserstofftension im Blute eine Verbrennung v^on 

 Wasserstoff im Stoffwechsel nicht eintritt, daß dieser also im Ge- 

 webestoff'wechsel ebensowenig eine Rolle spielt, wie der elementare 

 Stickstoff. Der Verf. bespricht dann die Einwände, die Krogh gegen 

 die Genauigkeit seiner (Oppenheims) Versuche über die Beteili- 

 gung des elementaren Stickstoffes am Stoffwechsel erhoben hat;, 

 dies möge im Original eingesehen werden. A. Dur ig (Wien). 



