I 



Nr. 12 Zentralblatt für Physiologie. 391 



an Tag-en, an welchen neben Heu auch Öl verabreicht wurde, 

 bei Kaninchen XIV 5318, bei Kaninchen XV 4679. 



Es waren daher an Tagen, an welchen Heu und Öl verabreicht 

 wurde, bei Kaninchen XIV um 2'5Vo und bei Kanincjien XV um 

 7'2'^' weniger Blutkörperchen als an Tagen, an welchen nur Heu 

 verfüttert wurde; also ebenfalls sehr geringe Differenzen. 



Bei Kaninehen XV wurden am 12. März 1909 rote Blut- 

 körperchen gezählt. Und zwar wurden vormittags um 10 Uhr 

 vor dem Eingießen des Öles 3.467.000, um 3 Uhr nachmittags 

 3,360.000 rote Blutkörperchen gefunden, demnach ebenfalls ein 

 negatives Resultat. 



Die bei diesen Versuchen über den Einfluß der verschiedenen 

 Nährstoffe auf die Zahl der Blutkörperchen gemachten Beob- 

 achtungen deuten darauf hin, daß Nährstoffe, wie Wasser, 

 Kohlehydrate, Fett, Eiweiß und Pepton bei Kaninchen 

 auf die Zahl sowohl der weißen wie auch der roten Blut- 

 körperchen keinen Einfluß auszuüben imstande sind, was 

 auf einen wesentlichen Unterschied des Verdauungsprozesses bei den 

 Carnivoren (Hunden) imd des Verdauungsprozesses bei den Pflanzen- 

 fressern (Kaninchen) schließen läßt. 



Allgemeine Physiologie. 



E. Scholl. Die Reindar Stellung des Chitins^ aus Boletus eduUs. 



(Sitzungsber. d. Wiener Akad. Math.-naturw. Klasse, erste Abteilung 



1908, CXVII, S. 547.) 



Verf. hat aus Hüten und Stielen des Steinpilzes (Boletus edulis) 

 durch Einwirkung lOVoig^r Kalilauge in der Siedehitze unter Aus- 

 schluß von Säuren oder heftig wirkenden Oxydationsmitteln Chitin 

 dargestellt, das sich in chemischer Hinsicht genau wie das tierische 

 Chitin verhielt. Die Ausbeute an reinem Chitin betrug 5 bis 6% 

 von dem Gewicht der lufttrockenen Pilze. Der Autor nimmt an, daß 

 die Zellmembranen von Boletus edulis der Hauptsache nach aus 

 Chitin in höchstens lockerer Bindung mit stickstofffreien Kohle- 

 hydraten bestehen. 0. Damm (Berlin). 



Kalaboukoff et Terroine. Action du suc pancreatique et des sels 

 biliaires sur VovoUcithine. (C. R. Soc. de Biol. LXVI, n. 4, p. 176.) 

 Neutrale Ovplecithinlösungen, die mit Pankreassaft im Brut- 

 schrank digeriert werden, zeigen nur geringe Säurebildung, die wohl 

 von verunreinigendem Fett herrührt. Die Verff. schließen daraus, 

 daß das Lecithin vom Pankreassteapsin nicht gespalten wird. Die 

 Resorption des Lecithins ist vielmehr durch eine physikalische Zu- 

 standsänderung zu erklären. Setzt man zu einer Lecithinsuspension, 

 die milchigtrübe aussieht, gallensaure Salze, so wird die Lösung sofort 

 klar. Dementsprechend verschwinden auch die emulgierten Teilchen 

 aus dem Gesichtsfelde des Ultramikroskops. R. Türkei (Wien). 



