430 Zeutralblatt für Physiologie. Nr. 13 



Physiologie der Verdauung und Ernährung. 



A. Schittenhelm. Über die Fermente des Niikleinstoffwechsels. 

 (Zeitschr. f. physiol. Chem. LVII, S. 21.) 



Der Autor hat in früheren Arbeiten nachgewiesen, daß die 

 Harusäurebildung; sich als Fermentprozeß abspielt, indem erst eine 

 Nuklease die Purinbasen von Nukleinsäure frei macht, dann eine 

 Purindesa midase, die das Guanin zu Xanthin, das Adenin zu 

 Hypoxanthin umsetzt und endlich eine Oxydase, die das Hypoxanthin 

 zu Xanthin, das Xanthin zu Harnsäure oxydiert. Cohnheim hat in 

 seinem Lehrbuch nun den Einwurf gemacht, daß dabei Bakterien- 

 wirkungen nicht ausgeschlossen seien. Diesen Einwand sucht Verf. 

 durch eine Anzahl neuer Versuche zu entkräften. Dieselben wurden 

 mit Rindermilzextrakten (Ferment) und Guanin angestellt. Es zeigte 

 sich, daß die Desamidierung und die Oxydation zu Harnsäure sofort 

 bei Beginn des Versuches einsetzen, daß die Umsetzung in Harn- 

 säure in kürzester Zeit v^erläuft, so daß die Reaktion nach 1 bis 

 2 Stunden bereits vollkommen beendet ist. Die Desamidierung 

 scheint schneller zu verlaufen als die Oxydation. Die Einwirkung von 

 Bakterien (Rinderfäces entstammend) war ohne Effekt. Kurzes Auf- 

 kochen zerstört die Fermente sofort. Es erscheint somit der Ein- 

 wand Cohnheims zurückgewiesen. R. Glaessner (Wien). 



V. Scaffidi. Ricerche sul ricamhio purinico negli animali trattati 

 con acido nucleinico. (Aus dem Institut für allgemeine Pathologie 

 der Universität in Neapel.) (Sperimentale LXIII, p. 243.) 



Einem Hunde wurde zu wiederholten Malen Nukleinsäure so- 

 wohl per OS wie subkutan, wie schließlich intravenös verabreicht. 

 In seinem Harn wurden dann Gesamt-N, Harnsäure-N, Purinbasen-N 

 und P ermittelt. 



Als die Nukleinsäure per os eingeführt wurde, nahm im Harn 

 Gesamt-N und P zu, während keine Zunahme in der Ausscheidung 

 der Harnsäure wie der Purinbasen stattfand. Letztere fand dagegen 

 statt, wenn die Nukleinsäure subkutan und in einem noch größeren 

 Maßstabe, wenn dieselbe intravenös injiziert wurde. 



Diese Erscheinungen werden mit der Annahme erklärt, daß die 

 vom Verdauungsrohre aufgenommene Nukleinsäure durch eine enzy- 

 matische Wirkung der Leber in einfachere stickstoffhaltige Spaltungs- 

 produkte als Harnsäure und Purinbasen umgewandelt wird. 



Baglioni (Rom). 



F. Oeri. Ein Beitraij zur Kenntnis des Phosphorsäure- und Kalk- 

 stofj'ivechseh heim erwachsenen gesunden Menschen. (Zeitschr. f. 

 klin. Med. LXVII, 4, S. 288 u. 307.) 



Beim Menschen ist das Verhältnis von Urin- und Kot- 

 phosphor in hohem Grade variabel, je nach dem Kalkgehalt der 

 Nahrung. Bei vorwiegend animalischer (Po 0- -reicher, Ca 0- armer) 

 Kost wird durch Zugal)e von Ca CO;, die Po Or,-Aus Scheidung in 



