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aktiven Körpern wird dann das Filtrat mit dem gleichen Volumen 

 ausgekochten Wassers versetzt und, falls der Körper sich beim Er- 

 hitzen der Lösung nicht zersetzt, zum Sieden erhitzt, andernfalls 

 durch Stehen bei gewöhnlicher Temperatur während 12 bis 16 Stunden 

 die Abscheidung des Ca CO3 hervorgerufen. Bei optisch aktiven Stoffen 

 wird die Hälfte des mit ausgekochtem Wasser auf 100 cm^ aufge- 

 füllten Piltrates zur Abscheidung des CaCOs 12 bis 16 Stunden 

 stehen gelassen, die andere Hälfte wird nach Ansäuren mit Essig- 

 säure zur polariraetrischen Bestimmung benutzt. Der obige Quotient 

 beträgt für: Methylalkohol 0*596, Äthylalkohol 0'184, Propylalkohol 

 0-190, Butylalkohol 0207, Isobutylalkohol 0-194, tertiärer Butyl- 

 alkohol 0-034, Benzylalkohol 0-652. Es besteht für diese einwertigen 

 Alkohole ein deutlicher Parallelismus zwischen Kohlensäurebindungs- 

 vermögen und Esterifikationsgeschwindigkeit. Mehrwertige Alko- 

 hole: Äthylenglykol 1-05, Glyzerin 1-025, Erythrit 1-16, Quercit 1-02, 

 Mannit 1-415, Dulcit 1-260. Zuckerarten: 1-Arabinose 0434, Xy- 

 lose 0-305, Traubenzucker 0-485, Galaktose 0-635, Lävulose 0-497, 

 Rohrzucker 1*096, beziehungsweise 1"088, Milchzucker 1-090, Maltose 

 1-100. Oxy säuren: OxyessigsäureO'109,GärungsmilchsäureO-22, Para- 

 milchsäure 0-277, Oxyisobuttersäure 0-029. Erklärimg der Hydroxyl- 

 kohlensäurereaktion: Es ist ausgeschlossen, daß die Reaktion auf der 

 Bildung von kolloidalem Ca CO3 beruht, sondern es ist wahrschein- 

 lich, daß Hydroxylcarbonsäuren entstehen. CHg OH — >- CH<, COO ca. 

 Versuche, derartige Salze darzustellen, führten bei Glyzerin und 

 Äthylenglykol zum Ziel. Details über die Vorstellung vom Verlauf der 

 Reaktion siehe im Original. Fr. N. Schulz (Jena). 



L. Borchardt. Füulnisv er suche mit (Uutamin- und Asparaginsäure. 

 (Aus dem Institute für medizinische Chemie und Pharmazie in 

 Königsberg.) (Zeitschr. f. physiol. Chem. LIX, S. 96.) 



Bei Fäulnis entsteht aus Glutaminsäure unter gleichzeitiger 

 Desamidierung und COo-Abspaltung Buttersäure; aus der Asparagin- 

 säure entsteht zunächst unter NH.-iVbspaltung Bernsteinsäure und 

 dann unter C02-Abspaltung Propionsäure. Flüchtige Basen ließen 

 sich (außer Ammoniak) bei der Fäulnis dieser Dicarbonsäuren nicht 

 nachweisen. Fr. N. Schulz (Jena). 



S. Fränkel. Über Lipoide. (IV. Mitteilung.) tJher die Phosphatide 

 des liinderpanlreas von G. Ä. Pari, Padua. (Aus dem Labora- 

 torium der Spiegier- Stiftung in Wien.) (Biochem. Zeitschr. 

 XVII, 1/3, S. 68.) 



Verff. isolieren aus dem Rinderpaukreas ein im Azeton und 

 Methylacetat lösliches, ungesättigtes Phosphatid, das sie Vesalthin 

 nennen, als Cadmiumverbindung. Vesalthin enthält keine Galaktose, 

 dagegen eine gesättigte Fettsäure, Myristlnsäure, ferner eine un- 

 gesättigte und eine 4 Methyle abspaltende Base. Die Analysen- 

 formel läßt sich Ci, H27O. CifiHgeNO,. PO4. Cd CI2 schreiben. 



W. Ginsberg (Wien). 



