Nr. 17 Zentralblatt für Physiologie. 559 



niuiii Myetellus ein auf Arbutin wirksame Substanz nachgewiesen, 

 welche Arbutin in Hydrochinon und Glukose spaltet. Für das arl)utin- 

 spaltende Enzym wird der Name „Arbutase" vorgeschlagen. 



J. Schiller (Triest). 



L. Michaelis. Üherfülirwuisversuclie mit Fermenten. (III. Die Malz- 

 diastase. — - IV. Pepsin (Fortsetzung.) (Biochem. Zeitschr. XVII, 

 S. 231.) 



Malzdiastase ist ein elektrisch amphoterer Körper, sie zeigt 

 im Gegensatz zu Trypsin schon bei neutraler Reaktion elektro- 

 positive Eig-enschaften. Ein Stillstand des Fermentes in neutraler 

 Lösung wurde nicht beobachtet. 



Beim Pepsin ließ sich durch modifizierte Versufhsanordnung 

 gleichfalls die Umkehr der Ladung- durch Säurezusatz bewirken. 

 Es bedarf ebenso wie zur proteolytischen Wirkung des Pepsins, auch 

 zu dessen Kathodisierung- entschieden saurer Reaktion. Verf. stellt 

 die Hypothese auf, daß anodisches Pepsin Labwirkung", kathodisches 

 proteolytische hat. E. J. Lesser (Halle a. S.). 



C. A. Herter and A. J. KendalL Note on the products of Jxicillus 

 infantUis (/roirn in artificial media. (Journ. of Biol. Chem. 

 V, 5/6, p. 439.) 



Die durch Einwirkung von Bac. infantilis erhaltenen Pro- 

 dukte wurden untersucht. Stets ist eine Bildung flüchtigen Alkalis 

 bemerkbar, das nur zum Teil Ammoniak ist. Der Organismus konnte 

 Eiweißkörper nicht zur Fäulnis bringen und war ohne Wirkung- auf 

 Tryptophan, Tyrosin, Cystin. Beim Kochen mit starker Kali- oder 

 Natronlauge wird eine rotbraune Färbung- erhalten. 



Dextrose wird durch den Bazillus zu Milchsäure, Bernstein- 

 säure und flüchtige Fettsäuren zersetzt. Atherextrakte alter Bouillon- 

 kulturen enthalten eine Menge fettiger Substanz. 



Bunzel (Chicago). 



J. Bergonie et L. Tribondeau. Efets de Ja Fuhjuration, eniptoyt'e 

 ä doses croissantcs, sm- le foie du lapin. (C. R. Soc. de Biol. 

 LXVI, 5, p. 233.) 



Aus der genauen makroskopischen und mikroskopischen Unter- 

 suchung der mit mittelstarker Fulguration behandelten Leber bei 

 Kaninchen schließen die Verff., daß die Fulguration durch eine 

 Hyperämie möglicherweise günstig auf Vernarbungsprozesse einwirken 

 könne. Sicher stellt sie bei chirurgischen Exstirpationen ein wert- 

 volles Hilfsmittel dar, indem durch Fulguration in rascher Weise 

 auf einer weiten Fläche alle Zellelemente vollkommen zerstört 

 werden. Sie äußert ihre Wirksamkeit nur an der Oberfläche, was 

 einerseits ihre Anwendung ziemlich gefahrlos macht, anderseits aller- 

 dings wieder als ein Nachteil zu bezeichnen ist. 



F. Lemb erger (Wien). 



J. Bergonie et L. Tribondeau. Eesistance du cervean, des iurß 

 et dex mnscJes aux nu/ons X. (C. R. Soc. de Biol. LXVI, 0. 



p. 235.) 



