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lösung der Chlorophyllkörner und Brüchigkeit der Zellmembran an 

 den Quersepten und bei Mgo Cl in beginnender Proteosomenbildung 

 und Zelluloseneubildung an den Quersepten, 



P. Trendelenburg (Freiburg i, B.), 

 E. Abderhalden. Lehrbuch der physiologischen Chemie in 32 Vor- 

 lesungen. (Zweite, vollständig umgearbeitete und erweiterte Auf- 

 lage. Mit 19 Figuren. Urban & Schwarzenberg, Berlin und 

 Wien 1909.) 



Es gehört durchaus nicht zu den leichten Aufgaben, über ein so 

 vorzügliches Buch, wie dieses, ein rein sachliches Referat zu verfassen. 

 Und wer, wie Ref. Gelegenheit gehabt, Verf. Vorlesungen zu hören, bleibt 

 zeitlebens unter dem Eindruck dieser Persönlichkeit und der Meister- 

 haftigkeit stehen, mit der Verf. es als akademischer Lehrer versteht, seine 

 Zuhörer dadurch zu fesseln, daß er einerseits schwierige chemische 

 Probleme mit Leichtigkeit ihrem Verständnis eröffnet, um sie ander- 

 seits sofort zur Lösung biologischer Fragen dienstbar zu machen, 

 wodurch er eine systematische Verquickung der Chemie einerseits 

 mit der Physiologie und Pathologie andereits erreicht. Dabei be- 

 schränkt sich Verf. nie auf die „Physiologie des Menschen und der 

 Tiere" allein, sondern stets ist es die gesamte Organismenwelt, welche 

 er ohne Bevorzugung einer bestimmten Klasse gleichmäßig in den 

 Kreis seiner Betrachtungen zieht, um daran die chemischen Vor- 

 gänge lebendigen Geschehens zu besprechen, zu erläutern, zu er- 

 klären und um neue Fragestellungen sich zu holen. 



Und genau so wie Verf. lebendiger Vortrag ist auch sein Buch ; 

 ist es ja doch danach entstanden: Streng logisch gegliedert in seiner 

 Anlage, eine Fülle von Tatsachen berücksichtigend, überall kritisch, 

 wo mehrfache Deutungen von Befunden möglich sind, stets streng 

 unterscheidend zwischen Tatsachen, gesicherten Ergebnissen und 

 Meinungen, und überall auf der Höhe der Zeit, indem auch die 

 allerneueste Literatur eingehendste Würdigung findet. Darauf ist es 

 zurückzuführen, daß die zweite Auflage dieses Werkes einen noch 

 stattlicheren Band (932 Textseiten gegenüber 736 Seiten der ersten 

 Auflage) darstellt als die erste. 



Die Fülle der neuen Ergebnisse seit Erscheinen der ersten 

 Auflage bedingt, daß fast jedes Kapitel entweder eine völlige Um- 

 arbeitung oder wenigstens einige neue Ergänzungen erfahren hat. 

 Beispielsweise sind neu hinzugekommen: Pflügers Anschauungen 

 über den Pankreasdiabetes, die Phosphatide; die Kapitel Eiweiß- 

 körper, sowie die Nukleoproteide und ihre Spaltprodukte erfuhren 

 eine durchgreifende Umarbeitung und Ergänzung. Der Theorie der 

 Lösungen und der spezifischen Funktionen bestimmter Ionen ist eine 

 gesonderte „Vorlesung" gewidmet. Neu aufgenommen sind Ab- 

 schnitte über Atmungsfermente der Tiere und Pflanzen, über Peptid- 

 spaltungen durch Hefepreßsaft und über die energetischen Arbeiten 

 Rubners und Tangls. 



So kommt es, daß dieses Buch nicht nur für den Studierenden 

 der Medizin und den Arzt das beste Hilfsmittel ist, um in den Geist 

 der physiologischen Chemie einzudringen, sondern für den Fachmann, 



