Nr. 19 Zentralblatt für Physiologie. 665 



Physiologie der Verdauung und Ernährung. 



V. Scaffidi. Untersuchungen über den Purinstofl'u'echsel der Se- 

 lachier. (I. Mitteilung.) TJher das Harnsäurezerstörungsvermögen 

 der Leber von Scyllium catuhis. (Aus der physiolog-ischen und 

 der chemischen Abteilung der zoologischen Station Neapel.) (Bio- 

 chem. Zeitschr. XVIII, S. 506.) 



Das im Titel genannte Organ zeigt eine äußerst kräftige uri- 

 kolytische Fähigkeit, die bei 38 bis 89'' intensiver ist als in irgend 

 einem bisher darauf untersuchten Wirbeltierorgan. Diese Ferment- 

 reaktion bedarf des freien Sauerstoffes und scheint ein monomole- 

 kularer Vorgang zu sein. Reach (Wien). 



J. Biberfeld und J. Schmid. Über den Resorptionsireg der Purinkörper. 

 (Aus dem pharmakologischen Institut der medizinischen Poliklinik 

 der Univ^ersität in Breslau.) (Zeitschr. f. physiol. Chem. LX, 3/4, S. 292.) 

 Die Nukleine der Nahrung werden durch das Pankreassekret 

 in Nukleinsäure und Eiweiß gespalten, eine weitere Spaltung erfolgt 

 im Darm vermutlich nicht. Über die Resorption der Nukleinsäure ist 

 bisher nichts bekannt. Verff. zeigen, daß dieselbe bei Hunden und 

 Katzen nicht auf dem Lymphwege erfolgt, da die Lymphe sowohl 

 normalerweise wie nach reichlicher Purin- oder Nukleinsäurefütterung 

 frei von Purinkörpern gefunden wurde. Die Resorption der Nuklein- 

 säure muß demnach auf dem Blutwege erfolgen. Die Ausscheidung 

 der Abbauprodukte verfütterter animaler Nukleinsäure beginnt früh- 

 zeitig und ist innerhalb von 24 Stunden im wesentlichen beendet, 

 wie das Verhalten von Harnsäure und Gesamtstickstoff anzeigt. 



L. Borchardt (Königsberg). 

 M. C. Winternitz und W. Jones. Über den NuMeinstqffwechsel, 

 mit besonderer Berücksichtigung der Nukleinfermente in den 

 menschlichen Organen. (Aus dem physiologisch-chemischen Labora- 

 torium der Johns Hopkins-L^niversität.) (Zeitschr. f. physiol. 

 Chem. LX, 2, S. 180.) 



Im Gegensatz zu Schittenhelm halten die Verff. noch immer 

 an ihrer Einteilung der Nukleinfermente fest: sie unterscheiden eine 

 Nuklease, die die Nukleinsäure unter Bildung von Guanin und Adenin 

 spaltet; 2 Amidasen, Guanase und Adenase und schließlich eine 

 Xanthooxydase, die Hypoxanthin zu Xanthin und Harnsäure oxydiert. 

 Das Verhalten dieser Fermente wurde in 2 Fällen in menschlichen 

 Organen untersucht, in 1 Fall von Typhus und 1 Fall von Aneu- 

 risma. In beiden Fällen fand sich derselbe Gehalt der Organe an 

 Nukleinfermenten, so daß die Verff. geneigt sind, dies als den 

 Normalzustand zu betrachten. Nach diesen Untersuchungen ist die 

 menschliche Milz und Leber durch die Unfähigkeit charakterisiert. 

 Adenin in Hypoxanthin zu verwandeln. Ferner enthält die Milz, die 

 bei ■ einer Reihe von Tierarten mehrere Fermente enthält, beim 

 Menschen keines von den hier in Betracht kommenden. Dagegen ist 

 die Leber befähigt, Guanin in Xanthin zu verwandeln und letzteres 

 zu Harnsäure zu oxydieren. L. Borchardt (Königsberg). 



