702 Zentralblatt für Physiologie. Nr. 20 



und Säureimidgruppen, der an den Stickstoff gebundenen Alkylgruppen, 

 der Azo-, Diazo- und Hydrazogruppen, der Nitro-, Nitroso-, Jodo- 

 und Jodosogruppen, der schwefelhaltigen Komplexe, der 2- und 

 3fachen Bindungen usw. 



Der vorstehende Überblick mag einen ungefähren Begriff von 

 der Reichhaltigkeit und der Anordnung des in dem Werke behan- 

 delten Materiales geben. Jedoch nur derjenige, welcher bei der 

 praktischen Laboratoriumsarbeit des Verf. Werk selbst oft zur Hand 

 genommen und immer und immer wieder in demselben einen absolut 

 verläßlichen und umsichtigen Ratgeber zu finden hat, kann den 

 außerordentlichen Wert und die hervorragende Wichtigkeit desselben 

 richtig ermessen. Bei dem ungeheuren Umfange der chemischen 

 Literatur ist heute wohl niemand mehr in der Lage, dieselbe in dem 

 Maße zu überblicken, daß er in jedem gegebenen Falle die modern- 

 sten Methoden direkt aus der Originalliteratur schöpfen könnte. 

 Selbst eine rein kompilatorische Arbeit in dieser Richtung wäre 

 schon dankenswert. Es hieße aber, den Wert des Buches völlig 

 verkennen, wenn man in demselben nur eine solche sehen wollte. 

 Tatsächlich hat der Autor das ungeheuere Material so klar gesichtet 

 und so kritisch und übersichtlich verarbeitet, daß das Werk in der 

 Form, wie es nunmehr vorliegt, ein organisches Ganzes bildet. 



Es ist eine Arbeit, durch die der Autor sich vollen Anspruch 

 auf die Dankbarkeit aller Chemiker erworben hat und nicht zum 

 mindesten auf diejenige der Biochemiker, die auf den dornenvollen 

 Pfaden ihrer Wissenschaft der Hilfsmittel einer vervollkommten 

 Technik und Methodik doppelt bedürftig sind und dieselben doppelt 

 zu schätzen wissen. 0. v. Fürth (Wien). 



Wolfgang Ostwald. Grundriß der Kolloidchetnie. (Dresden, 1909, 

 bei Th. Steinkopff, S. 525.) 



Die Beziehungen der Physiologie zur physikalischen Chemie 

 haben ihre eigenartige, im wesentlichen in der Entwicklung der 

 letzteren und in den Bedürfnissen der ersteren begründete Geschichte. 

 Stand hier noch vor wenigen Jahren für die meisten Forscher die 

 Theorie der Lösungen und die Dynamik in homogenen Systemen an 

 allererster Stelle, so hat sich dieses Verhältnis vollständig geändert 

 und die etwa vor 10 bis 15 Jahren nur von vereinzelten Forschern 

 vorhergesehene ausschlaggebende Bedeutung der Kolloidchemie für 

 die Biologie wird heute immer mehr anerkannt. Ein kurzer Hin- 

 weis soll diesen Aufstieg der Kolloidchemie illustrieren. Die durch 

 ihre Einfachheit und Fruchtbarkeit zur Anwendung auf die Lebe- 

 wesen einladende Theorie der Lösungen hatte zunächst im osmoti- 

 schen Druck den wichtigsten Regulator für die Wasser- und Salz- 

 verteilung in den Zellen und Geweben vermuten lassen. Die neu- 

 esten Erfahrungen der Kolloidchemie sprechen jedoch dafür, daß der 

 Zustand der Biokolloide in erster Linie die Wasser- und Salz- 

 bindung im Organisnuis bestimmt und daß die übrigens stets nur 

 annähernde Geltung der van t'Hoffschen Theorie im Organismus 

 einer sekundären Gleichgewichtseinstellung entspricht. 



